Cara Cepat Menyiapkan Rendang Daging Sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi. Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban. Mengolah daging sapi bisa dibilang gampang-gampang susah apalagi jika menginginkan tekstur yang lembut dan mudah dikunyah. Cara membuat resep rendang daging sapi yang.

Rendang Daging Sapi

Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Sobat dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan 26 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Kamu butuh Bahan Utama:.
  2. Siapkan 1 kg daging sapi.
  3. Kamu butuh 500 ml santan kental (perasan pertama dari 2 kelapa tua).
  4. Kamu butuh 500 ml santan cair (perasan kedua).
  5. Kamu butuh 2 batang sereh (geprek).
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 7 lembar daun jeruk.
  8. Kamu butuh 1 buah kemiri.
  9. Siapkan 3 bunga lawang.
  10. Kamu butuh Lengkuas (3cm).
  11. Siapkan Minyak goreng (secukupnya).
  12. Kamu butuh 2 sdm garam halus.
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  14. Siapkan Bumbu Halus:.
  15. Kamu butuh 15 cabe merah.
  16. Kamu butuh 10 cabe rawit.
  17. Siapkan 12 bawang merah.
  18. Kamu butuh 6 bawang putih.
  19. Siapkan 2 buah kemiri.
  20. Siapkan 3 cm kunyit.
  21. Kamu butuh 3 cm jahe.
  22. Siapkan 1 sdm merica (butir).
  23. Kamu butuh 1 sdt jinten (butiran).
  24. Kamu butuh Bumbu Tambahan:.
  25. Siapkan 1 buah kelapa parut (gongseng).
  26. Kamu butuh 2 sdm ketumbar (butiran).

Proses pengolahan yang tradisional membuat daging menjadi empuk dan bumbu khas Rendang Nenek meresap kedalam daging. Hihihi sama ni, kali ini aku bikin rendang daging karena beberapa hari ini lagi pengen banget rendang. nah kebetulan dpt daging sapi banyak kan lumayan buat rendang🤤🤤 Rasanya g kalah dhe sama rendang daging padang🤤🤤 #PejuangGoldenAp. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama. Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak.

Langkah-langkah Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan2. Cuci bersih daging sapi, taburkan sedikit garam..
  2. Bumbu Tambahan: Siapkan wajan, gongseng kelapa parut + 2sdm ketumbar (butiran) sampai warna coklat. Setelah itu blend sampai halus..
  3. Bumbu Halus: Cuci semua bahan, lalu blend semua bahan2 bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis sampai harum bumbu halus beserta 2 batang sereh (geprek), 3 lembar daun salam, 7 lembar daun jeruk, 3 bunga lawang, lengkuas, 1 kemiri, 2 sdm garam halus, dan 1 sdm gula pasir..
  4. Masukkan daging yg sudah dicuci bersih, aduk rata, lalu biarkan bumbu meresap (kalau bisa sampai minyak dari daging keluar). Kemudian masukkan santan cair, aduk2 sampai surut +- 1 jam (biar santan gak pecah)..
  5. Setelah itu barulah masuk 500ml santan kental. Aduk pelan sampai air berkurang dan kental. Koreksi rasa. (NB: jika rasa kurang asin, tambahkan garam lg secukupnya). Step terakhir +- 1 jam juga (daging empuk)..
  6. Rendang Daging Sapi favorit semua umat siap dihidangkan 😄.

Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! Rendang Daging Sapi Campur Kacang Merah Secara umum rendang berbahan baku sama yaitu daging, santan kelapa, cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Tidak hanya sup konro, daging sapi juga diolah menjadi bermacam-macam jenis masakan nusantara, seperti rendang, dendeng, semur, tongseng, dan masih banyak lagi. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN.