Resep: Lapis daging sapi🐮 Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis daging sapi🐮. Lapis Daging Sapi 🥩 enak lainnya! Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur.

Lapis daging sapi🐮

Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Lihat juga resep Daging Lapis, Lapis Daging Kambing enak lainnya!

Anda dapat membuat Lapis daging sapi🐮 dengan 22 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Lapis daging sapi🐮

  1. Kamu butuh 650 gram daging sapi (Saya beli daging yg untuk rendang).
  2. Siapkan 1 cm kayu manis.
  3. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 butir cengkih.
  6. Kamu butuh 2 sdm gula merah serut.
  7. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  8. Kamu butuh 2 batang serai, ambil putih nya lalu memarkan.
  9. Kamu butuh Secukup nya garam.
  10. Siapkan Secukup nya penyedap rasa.
  11. Siapkan 1 sdm air asam.
  12. Siapkan 750 ml air untuk merebus daging (bisa ditambah jika belum empuk).
  13. Siapkan Bumbu haluskan:.
  14. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  15. Siapkan 6 siung bawang putih.
  16. Siapkan 5 biji kemiri,sangrai.
  17. Kamu butuh 1 sdm ketumbar,sangrai.
  18. Kamu butuh 1 sdt jinten, sangrai.
  19. Siapkan 1 ruas jari kunyit,sangrai.
  20. Siapkan 1/4 buah pala.
  21. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  22. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.

Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur.

Langkah-langkah Membuat Lapis daging sapi🐮

  1. Rebus dengan api besar daging sapi hingga mendidih. Buang air nya..
  2. Iris tipis daging, lalu rebus kembali daging hingga setengah matang..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam,daun jeruk,seray,cengkih,kayu manis. Tuang dalam rebusan daging dan masak hingga daging berubah warna..
  4. Beri gula,garam dan kecap manis. Masak hingga kuah susut. Dan sesekali cek rasa. Jika sudah pas, taburi bawang goreng & siap disajikan💓.

Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Resep Masakan; Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis.