Resep: Daging Sapi Bumbu Bali Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Sapi Bumbu Bali. KOMPAS.com - Sajian daging sapi dan kambing selalu ada saat perayaan Hari Raya Idul Adha. Lezatnya bumbu sop daging sapi (Foto : Instagram @siska_dewi_lestari) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sop daging spesial Idul Adha yang bisa dikreasikan untuk dimasak. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, terasi, irisan gula jawa, dan lengkuas lalu tumis.

Daging Sapi Bumbu Bali

Kamu yang mungkin bosan dengan bumbu bakar daging itu-itu saja, bisa mencoba bumbu bakar khas Bali. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate.

Kamu bisa memasak Daging Sapi Bumbu Bali dengan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Daging Sapi Bumbu Bali

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 7 buah cabe merah.
  3. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 7 butir kemiri.
  6. Kamu butuh 3 cm jahe.
  7. Siapkan 1 sdm gula merah (disisir).
  8. Kamu butuh Kecap manis.
  9. Siapkan 2 batang serai.
  10. Kamu butuh 4 helai daun salam.
  11. Kamu butuh 2 helai daun jeruk (saya skip).
  12. Siapkan 3 cm laos.
  13. Siapkan 2 sdm air asem jawa.
  14. Kamu butuh Garam.
  15. Siapkan Kaldu jamur.

Sebagaimana yang kita tahu, bahwasanya bumbu bali ini adalah resep kuliner khas dari daerah Bali, yang biasanya diterapkan pada bahan makanan lainnya seperti telur, ayam. "Kami menggunakan daging nomor satu (berkualitas), jadi dibakar saja sudah empuk. Berikut ini tribunjabar.id rangkum resep dan cara membuat daging asam manis yang gurih dan lezat, dikutip dari selerasa.com. Lalu masukan daging yang sudah matang. Baca juga: Cara Hilangkan Bau Jeroan Kambing dan Sapi Executive Sous Chef Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa Wisnu Adiyatma menjelaskan bagaimana cara membuat bumbu bakar daging ala Bali yakni sere lemo.

Langkah-langkah Membuat Daging Sapi Bumbu Bali

  1. Haluskan: bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kemiri, dan garam. Daging dipotong agak tipis..
  2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan juga serai, daun salam, dan laos. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan bumbu lain: air asam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa..
  3. Masukkan daging, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga daging empuk. Untuk mempercepat waktu, saya menggunakan panci presto. Caranya setelah daging tercampur rata, pindahkan daging dari wajan ke panci presto. Tambahkan air sekitar 1000 ml. Masak daging selama 45 mnt..

Dan bahkan orang HKpun tertarik untuk mencicipi kuliner nusantara. Ya, hidangan yang sering disajikan saat acara selametan itu memiliki cita rasa pedas dan tekstur empuk yang cocok disantap bersama nasi hangat. Resep daging sapi bumbu bali memiliki cita rasa pedas dan gurih. Bahan-bahan untuk pembuatan Daging Sapi Bumbu Bali Mantulll ; Persiapkan daging sapi. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.