Ternyata Begini Cara Menyiapkan Lapis Daging Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Don't overcrowd the pan, so maybe it's needed to cook them in batches. Berbicara soal masakan ini, selalu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil saya ketika menyambut.

Lapis Daging

Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker.

Kamu dapat memasak Lapis Daging dengan 12 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Kamu butuh ,750 gr daging sapi (saya pakai daging rendang).
  2. Siapkan 2 butir telor.
  3. Siapkan 6 butir cengkeh.
  4. Siapkan 1/2 butir pala.
  5. Kamu butuh 2 ruas kayu manis (optional).
  6. Siapkan 2 sdm margarine.
  7. Siapkan 2 sdm Minyak sayur.
  8. Siapkan Secukupnya gula Dan garem.
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt merica butiran.

Bumbu halus: LAPIS DAGING by @isnasutanto. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis Daging

  1. Haluskan bumbu. Iris tipis daging sekitar 1 cm. Lalu marinasi dengan 1/2 dari bumbu halus tadi..
  2. Diamkan sebentar. Lalu kocok lepas telur. Balurkan pada daging sambil di pijat2..
  3. Panaskan panci dan beri margarin dan minyak goreng. Tumis 1/2 lagi dr bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, biarkan daging berubah warna. Masukkan cengkeh, pala, dan kayu manis. Pasang api kecil saja ya. Jika daging sudah mulai mengeluarkan air biarkan hingga air menyusut. Jika masih belum empuk saat air menyusut tambahkan air panas secukupnya dan masak hingga daging empuk..
  4. Masukkan kecap, gula dan garam. Saya pakai metode memasukkan sendok ke dalam panci untuk mempercepat daging empuk. Jika sudah empuk matikan kompor. Sajikan bersama nasi hangat..

Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Resep Lapis Daging Kambing, Perkaya Khazanah Makan Malammu. Lihat juga resep Lapis Daging Suroboyo enak lainnya! Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Roti lapis "Ayam Pedas" Roti lapis ayam pedas atau hanya "ayam pedas" (Quebec French: roti lapis daging ayam pedas) adalah sejenis roti lapis daging ayam yang terdiri dari ayam, roti iris, dan saus.