Cara Cepat Menyiapkan Rendang Daging Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging. Resepi ini amat mudah untuk diikuti dan sekiranya anda masih lagi mahu belajar memasak, anda juga boleh mengujakan mak mertua anda dengan juadah yang anda masak ini. When the meat juices have reduced, add thick coconut milk. Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang.

Rendang Daging

Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri.

Anda bisa memasak Rendang Daging dengan 19 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Siapkan 1 kg daging sapi (sy 500 g).
  2. Kamu butuh 2500 dari 3 kelapa tua (sy pakai 1L santan instan + 500 ml air).
  3. Siapkan 3 batang serai dimemarkan (sy 1).
  4. Kamu butuh 1 lbr daun kunyit.
  5. Siapkan 5 lbr daun salam (sy 3).
  6. Kamu butuh Bumbu halus.
  7. Siapkan 250 g cabe keriting merah + cabe rawit (sy pakai sambel ulek botolan dr supermarket).
  8. Kamu butuh 250 g bawang merah (sy 125 g).
  9. Kamu butuh 8 siung bawang putih (sy 4 siung).
  10. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  11. Siapkan 1 sdt adas (skip sy gak ada).
  12. Siapkan 1 butir pala (sy pakai 1 sdt pala bubuk).
  13. Kamu butuh 5 butir cengkeh (sy 3).
  14. Siapkan 3 butir kemiri (sy 2).
  15. Siapkan 4 sdm ketumbar (sy 2 sdm bubuk).
  16. Siapkan 1 sdt merica (sy lada bubuk).
  17. Kamu butuh Seruas jahe, laos.
  18. Kamu butuh Seruas kunyit (sy pakai 1 sdt bubuk kunyit).
  19. Siapkan Gula, garam.

Rendang is piece of meat — most commonly beef — slow cooked and braised in coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns dark brown, tender, caramelized. Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Which beef cut is suitable for beef rendang? Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Langkah-langkah Membuat Rendang Daging

  1. Potong2 daging, 500 g kira2 jadi 10 potong, tumbuk.
  2. Tuang santan ke dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun kunyit dan bumbu halus, masak sambil di timba2 kira2 15 menit.
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, tambah gula, garam, masak sampai santan mengental, aduk sesekali agar tidak gosong.
  4. Teruskan memasak dengan api kecil hingga rendang mengering dan berminyak, jangan lupa sesekali diadul agar tidak gosong.

Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Add kerisik and stir evenly into rendang. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. For the rendang ayam, we use about three chickens and for the rendang daging, we normally use three kilos of beef and we also sometimes make another rendang with the cow innards (liver and lungs.