Resep: Sop Kambing Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sop Kambing. Di Indonesia lebih identik berqurban hewan daging kambing dan sapi, karena mudah untuk dicari. Simak resep olahan daging kurban tanpa santan, ada sop jamur kambing yang kuahnya menyegarkan. Fimela.com, Jakarta Pernah coba menggunakan daging kambing untuk olahan sop?

Sop Kambing

Tapi kalau soal rasa sih enggak ada tandingannya, Sop Kambing Asihan ini adalah sop kambing Jakarta dengan kuah bening terenak. Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Soup Kambing (Malaysian Lamb Soup) Be the first to review this recipe.

Kamu dapat membuat Sop Kambing dengan 23 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Sop Kambing

  1. Kamu butuh 3 batang jahe geprek.
  2. Siapkan 1 kg daging kambing.
  3. Kamu butuh 3 bawang putih.
  4. Kamu butuh 3 biji miri sangrai.
  5. Kamu butuh 2.500 ml air.
  6. Siapkan 3 batang jahe diiris tipis.
  7. Kamu butuh 1 batang kayu manis.
  8. Siapkan 7 biji cengkeh.
  9. Siapkan 1/2 biji pala.
  10. Siapkan 7 butir kapulogo.
  11. Siapkan 10 gram garam.
  12. Siapkan 4 biji kaldu blok rasa sapi.
  13. Kamu butuh 500 gram wortel.
  14. Kamu butuh 2 buah tomat ukuran besar.
  15. Siapkan 2 batang daun bawang.
  16. Siapkan 3 batang daun seledri.
  17. Siapkan 2 sdm lada bubuk.
  18. Siapkan Sambal kecap:.
  19. Kamu butuh 10 biji cabe rawit merah.
  20. Kamu butuh 5 biji bawang merah.
  21. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  22. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
  23. Siapkan 3 sdm bawang goreng.

In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Langsung saja, berikut resep sop iga daging sapi atau kambing dilansir dari Sajian Sedap dalam artikel Resep Sop Iga Kambing Enak, Pilihan Menu Idul Adha yang Juara Rasanya Asal: Jakarta / Betawi. Nah, bagi Anda yang penasaran seperti apa resep gulai sapi dan sop kambing, simak contekannya seperti dikutip dari laman Selerasa berikut ini.

Cara Membuat Sop Kambing

  1. Potong daging kambing, cuci bersih.Didihkan air, tambahkam 3 batang jahe yg sudah digeprek.Setelah mendidih, angkat, buang airnya, bilas cuci lagi, sampai 2 kali..
  2. Sangrai kemiri. Siapkan bawang putih.Uleg bersama kemiri sampai halus.Sisihkan..
  3. Siapkan wajan, tumis sampai harum, tambahkan jahe iris,kayumanis,cengkeh,pala dan kapulogo.Tumis lagi sampai harum..
  4. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu tumis, kambing, garam, kaldu blok. Rebus selama 40 "..
  5. Setelah empuk, masukkan wortel.Rebus sebentar. Sebelum diangkat, tambahkan potongan tomat, daun bawang dan daun seledri yg sudah dipotong potong, masukkan lada bubuk.Sajikan dengan tambahan bawang goreng dan sambal kecap..
  6. Siapkan sambal kecap, potong cabe rawit merah, bawang merah, aduk rata, tambahkan kecap manis, dan air perasan jeruk nipis..
  7. Ini ringkasannya..

Tapi dengan cara mengolah yang tepat, kita bisa membuat sop kambing kuah bening yang sedap. Sop kambing yang enak, kuahnya bening rasanya yang gurih segar. Tentunya para ibu harus bisa kreatif dalam mengolah daging. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa. A robust soup with a yellow broth full of celery, tomato, and great chunks of goat meat for delicious texture; with a.