Tutorial Membuat Rendang Daging Yang Enak

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging. Klik blog Baked By Che Ta di SINI. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang adalah kuliner asal Minang, Sumatera Barat yang cukup mudah didapat di rumah makan Padang yang tersebar luas di seluruh pelosok Indonesia.

Rendang Daging

Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.

Kamu bisa membuat Rendang Daging dengan 20 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Siapkan 2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 3 butir kelapa tua.
  3. Siapkan 7 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 1-2 lembar daun kunyit.
  5. Kamu butuh ... bumbu yg di haluskan :.
  6. Kamu butuh 250-300 gr bawang merah.
  7. Kamu butuh 120 gr bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdt jinten.
  9. Siapkan 1 sdt adas manis.
  10. Siapkan 1 butir pala.
  11. Siapkan 6 sdm ketumbar.
  12. Siapkan 5-6 cm lengkuas/laos.
  13. Siapkan 11 butir cengkeh.
  14. Siapkan 1/2 sdm lada (butiran).
  15. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  16. Kamu butuh 3 batang serai/sere.
  17. Siapkan sesuai selera garam dan gula.
  18. Kamu butuh bila suka penyedap rasa sedikit.
  19. Siapkan 1/4 kurang lebih minyak untuk menumis.
  20. Kamu butuh 2000-2500 ml air untuk peras kelapa.

LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup. Risau juga kalau beliau tidak mahu berkongsi resepi mereka yang memang dibuat berniaga pes rendang segera. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Cara Pembuatan Rendang Daging

  1. Potong2 daging sesuai selera dan cuci sampai bersih dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu bisa pakai ulekan bisa juga pakai blender, jika pakai blender gunakan minyak jangan air (supaya nanti bumbunya cepat garing dan tanak).
  3. Peras kelapa parut dengan air bersih dan saring (usahakan memeras kelapa memasukkan airnya sedikit demi sedikit supaya keluar santan enaknya).
  4. Siapkan wajan/panci sudah di beri minyak untuk menumis tumis bumbu halus sampai wangi/tanak biar enak menumisnya dengan banyak minyak supaya benar2 masak.
  5. Masukkan daging sapi di oseng2 bolak balik sampai daging sapinya mengeluarkan air dan masak terus sampai air dagingnya benar2 habis jangan ditinggal ya aduk terus biar air dari daging keluar semua dan kering.
  6. Masukkan santan sedikit2 lakukan hingga habis dan masak dengan api kecil sesekali di aduk supaya di bawahnya tidak gosong,,, kalau pakai panci presto masak hingga 5 menit saja (kenali panci masing2) sudah berkurang airnya di panci matikan kompor.
  7. Supaya rendangnya hitam dan tanak lakukan berkali kali pemanasan hingga air santan mengental dan menyusut (seperti di warung nasi padang).

The delicious nasi goreng, also from Indonesia appears in second place, pad thai in fifth place and the soto ayam salad in sixth position to name a few. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. It is used in various ways including shredded as a topping.