Resep: Lapis Daging Kecap Surabaya Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Kecap Surabaya. Lapis daging bisa dipilih untuk hidangan acara Anda. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi.

Lapis Daging Kecap Surabaya

Ungkep hingga empuk dan matang; Bila sudah matang, matikan kompor. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda. nah" pasti penasarankan? berikut resep dan penampakanya yuk kita intip" #Lapis daging sapi #Lapis daging kentang (bumbu kecap) #Daging Lapis Telur #Lapis. Lapis daging merupakan olahan daging sapi khas Surabaya.

Sobat dapat memasak Lapis Daging Kecap Surabaya dengan 18 bahan dan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Kecap Surabaya

  1. Siapkan 250 gr daging sapi, iris tipis.
  2. Siapkan 1 sdm margarine.
  3. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris / cincang kasar.
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu sapi - optional (sy pake jay’s).
  7. Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
  8. Kamu butuh 200 ml air.
  9. Siapkan Bahan Marinasi :.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk.
  12. Kamu butuh 1/4 biji pala, parut.
  13. Kamu butuh Bumbu halus :.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Kamu butuh Pelengkap :.
  18. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging Kecap Surabaya

  1. Potong/iris daging..
  2. Campurkan dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama dalam lemari es 30 menit..
  3. Setelah 30 menit, panaskan margarine..
  4. Tumis bawang bombay hingga layu..
  5. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang..
  6. Tuang daging bersama bumbu marinasi, aduk rata..
  7. Tambahkan air, gula, garam, kaldu sapi dan kecap manis. Aduk rata sesuaikan rasanya..
  8. Masak hingga kuah meresap dan daging empuk..
  9. Tambahkan tomat, masak sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Makanan ini hampir mirip dengan semur daging, hanya saja dimasak lebih garing dan tidak berkuah. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat. Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur.