Tutorial Menyiapkan Lapis Daging Kentang Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Kentang. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Sekilas lapis daging mirip dengan semur daging biasa. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda.

Lapis Daging Kentang

Campur daging dengan kecap dan air asam. Cukup siapkan kentang dan bawang putih sebagai bahan dasarnya, kamu bisa membuat b aked garlic parmesan potato wedges Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.

Sobat bisa memasak Lapis Daging Kentang dengan 16 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Kentang

  1. Siapkan 250 gr daging sapi (iris tipis).
  2. Kamu butuh 1 buah kentang.
  3. Kamu butuh 1 buah kayu manis.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 4 buah cengkeh.
  7. Kamu butuh secukupnya kecap manis.
  8. Kamu butuh secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
  9. Kamu butuh secukupnya Air.
  10. Siapkan secukupnya Minyak.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 4 butir bawang putih.
  13. Kamu butuh 5 butir bawang merah.
  14. Kamu butuh 1 sdt pala bubuk.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.

Cara Membuat kue Lapis Kentang Kue lapis biasanya terbuat dari tepung terigu, margarin, santan, gula pasir kemudian susu bubuk dan yang tidak boleh ketinggalan yaitu pewarna makanan untuk menambahkan keunikan atau ciri khas pada. Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata. Ulek bahan bumbu dengan cobek atau blender hingga halus. (Jika perlu tambahkan sedikit minyak ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran). Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging Kentang

  1. Iris tipis kentang kemudian goreng.
  2. Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, daun salam dan daun jeruk dengan minyak. Kemudian masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air, kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur.
  3. Jika air sudah menyusut dan daging empuk, masukkan kentang goreng. Masak sebentar. Cicipi untuk koreksi rasa.

Lumuri daging dan kentang dengan bumbu yang dihaluskan hingga rata. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu yang biasa, nah ini saatnya anda mempraktekan masakan ini, sehingga anda Ibu lebih dicintai keluarga.