Langkah-langkah Membuat Lapis Daging + Kentang Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging + Kentang. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama. Setelah kentang dikupas, kemudian dogoreng setengah matang saja. Lumuri daging dan kentang dengan bumbu yang dihaluskan hingga rata.

Lapis Daging + Kentang

Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Ulangi langkah yang sama untuk sisa adonan. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan.

Kamu bisa memasak Lapis Daging + Kentang dengan 19 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging + Kentang

  1. Kamu butuh Secukupnya Minyak Goreng.
  2. Siapkan 5 Potong Daging Rendang (Saya Pilih Ada Lemak/Otot, Rebus Sampai Benar-Benar Empuk, lalu potong ketebalan 1 Cm).
  3. Kamu butuh 2 Buah Kentang (Potong Dadu/Sesuai Selera, Goreng Setengah Matang).
  4. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk (Sobek Jadi 2).
  5. Siapkan Sejempol Lengkuas Muda (Geprek).
  6. Siapkan 2 Batang Sereh (Geprek, Ambil Putihnya).
  7. Siapkan 1 Keping Gula Merah.
  8. Kamu butuh 2 Lembar Daun Salam.
  9. Siapkan 1 Cm Kayu Manis.
  10. Kamu butuh Secukupnya Kecap Manis.
  11. Siapkan Secukupnya Garam / Kaldu.
  12. Kamu butuh Bumbu Halus.
  13. Kamu butuh 10 Siung Bawang Merah.
  14. Kamu butuh 6 Siung Bawang Putih.
  15. Kamu butuh 5 Biji Kemiri.
  16. Kamu butuh 1/2 Sdt Pala Bubuk.
  17. Kamu butuh 1/2 Sdt Merica Bubuk.
  18. Kamu butuh 1 Sdm Ketumbar Bubuk.
  19. Siapkan 4 Cm Kunyit.

Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Rasanya manis gurih cocok banget di makan dengan nasi hangat, sambal goreng kentang dan acar timun bikin nambah lagi dan lagi 🤤 atau cuma pakai nasi hangat aja juga udah mantab banget. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah.

Cara Membuat Lapis Daging + Kentang

  1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, hingga harum..
  2. Masukkan daging yg sdh di rebus & di potong, masukkan air sesuai selera, masukkan gula merah, kayu manis, garam, kecap manis. Masukkan kentang yg sdh di goreng setengah matang, cek rasa lalu tunggu hingga air agak menyusut & meresap..
  3. Siap dihidangkan..

Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Lapis Daging // Ungkep Daging // Lapis Daging Surabaya Selamat Hari Raya Idul Adha 🙏🏻 Orang Jawa Timur pasti sudah familiar banget nih sama lapis daging.