Resep: Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi. Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-).

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Angkat dan sajikan; Demikianlah resep memasak sambal goreng hati sapi, paduan yang lezat untuk menambah selera makan Anda sekeluarga. Hidangan lezat ini juga sangat akrab dijadikan menu istimewa dalam berbagai acara spesial.

Sobat bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi dengan 13 bahan dan hanya dengan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

  1. Siapkan 6 bh kentang uk sedang.
  2. Siapkan 1/2 kg hati sapi (kurleb ya).
  3. Siapkan 7 bh bawang merah.
  4. Siapkan 5 bh bawang putih.
  5. Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
  6. Siapkan 9 bh cabe rawit merah besar.
  7. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  8. Kamu butuh 1 ruas kecil jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
  10. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 bh serai.
  12. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan secukupnya gula garam penyedap dan minyak.

Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Kali ini bukan dalam rangka lebaran atau karena ada jamuan makan maka saya memasak sambal goreng hati. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela.

Langkah-langkah Pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

  1. Kupas kentang, potong kotak kecil2 lalu goreng setengah matang..
  2. Potong2 hati sapi seperti kentang, lalu goreng sampai matang..
  3. Uleg kasar semua bumbu2 nya, kalo lengkuas sama serai aku geprek kemudian tumis sampai wangi lalu masukkan kentang dan hati sapi tambahkan gula garam penyedap, aduk hingga matang. Sambel goreng siap dinikmati 😋.

Resep sambal goreng ati sapi ini biasanya disajikan menjadi menu spesial saat lebaran ataupun saat pernikahan. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Masukan hati sapi yang sudah digoreng dan dipotong dadu tadi, kemudian diaduk kembali.