Resep: Lapis daging Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis daging. Bumbu halus: LAPIS DAGING by @isnasutanto. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker. Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya.

Lapis daging

Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur.

Kamu bisa memasak Lapis daging dengan 11 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Lapis daging

  1. Siapkan 500 gram daging sapi segar.
  2. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 butir kemiri.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk / 4 butir merica.
  7. Kamu butuh 4 sdm kecap (bisa di tambahkan sesuai selera).
  8. Siapkan 400 ml air.
  9. Siapkan 1 butir telur.
  10. Siapkan secukupnya gula.
  11. Kamu butuh secukupnya garam.

Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan. Berbicara soal masakan ini, selalu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil saya ketika menyambut. Pengen makan / memasak daging , tapi bingung resep nya itu itu saja. Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya.

Langkah-langkah Membuat Lapis daging

  1. Iris daging sapi berbentuk persegi panjang, jangan terlalu tebal.
  2. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, merica..
  3. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan telur yang dikocok lepas. lalu masukkan daging.. aduk dan tambahkan air.
  4. Tambahkan garam, gula dan kecap manis. masak hingga air berkurang dan daging empuk. selamat mencoba.

My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Add the spice paste and cook a bit more. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu yang biasa, nah ini saatnya anda mempraktekan masakan ini, sehingga anda Ibu lebih dicintai keluarga. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Cobalah memasak Lapis daging ini , dengan kecap manis dan bawang goreng , dan gurih nya khas daging sapi pasti akan membuat keluarga anda ingin lagi lagi dan lagi memakan nya.