Resep: Perkedel Kentang mix Daging Cincang Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Perkedel Kentang mix Daging Cincang. بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحيمِ Nah ini adalah salah satu menu favorit dirumah perkedel daging, kalau ada sop dirumah itu gandengannya ya perkedel, berasa. Lihat juga resep Perkedel kentang daging cincang anti gagal 🤗🤗 enak lainnya! Siapkan tumisan bawang dengan margarin, masak bersama daging, dan terakhir masukkan kentang dengan sisa bumbu lainnya.

Perkedel Kentang mix Daging Cincang

Well, tidak hanya itu cara membuatnya pun mudah dan bahannya mudah didapat. Makanan berbahan dasar kentang ditambah dengan daging cincang berbalut telur yang kaya akan protein membuat makanan ini kaya akan gizi. Terciptanya perkedel ternyata dipengaruhi hidangan khas Belanda, yaitu frikadeller.

Sobat bisa memasak Perkedel Kentang mix Daging Cincang dengan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Perkedel Kentang mix Daging Cincang

  1. Siapkan 2 buah kentang berukuran sedang.
  2. Siapkan Daun seledri.
  3. Kamu butuh Telur (pisahkan kuning dan putihnya).
  4. Kamu butuh Daging cincang (tumis terlebih dahulu).
  5. Siapkan Bumbu perkedel.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 2 buah kemiri.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  11. Kamu butuh 1 sdt bubuk jamur / penyedap rasa apapun.

Bentuk campuran ayam dan kentang menjadi bulatan sesuai selera. Balur perkedel dengan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak. Selain mudah dibuat, perkedel kentang juga memiliki cita rasa yang enak. Dagingnya di rebus dulu.kemudian di cincang halus dan di campur adonan.jadi enak dech perkedel nya.dan Yodha nggak tau kalau itu di tambahin daging.hihi.

Cara Membuat Perkedel Kentang mix Daging Cincang

  1. Potong kentang menjadi kotak kotak kecil agar mudah ketika dihaluskan. Kemudian, goreng dengan api sedang. Setelah kentang tidak terlalu panas, hancurkan dan uleni dengan sendok..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian tumis dg sedikit minyak untuk mengeluarkan harum. Tumis sebentar saja, saya menumis bumbu sekitar 30 detik. Campur bumbu dengan kentang yang sudah dihancurkan..
  3. Tambahkan kuning telur pada adonan kentang. Campur sampai merata..
  4. Tambahkan daging cincang matang, yang sudah ditumis terlebih dahulu. Saya menumis daging cincang dengan blueband dan sedikit merica bubuk. Uleni sampai daging tercampur merata pada adonan (jika tidak ada daging cincang, skip saja step ini)..
  5. Tambahkan potongan seledri yang sudah dicincang dan campur sampai merata. Jika tidak menggunakan daging cincang tambahkan merica dan penyedap rasa, campur sampai merata. (Karena saya sudah menggunakan daging yang sudah dibumbui, tidak perlu menambahkan bumbu bubuk lagi)..
  6. Bentuk adonan perkedel, (sesuai selera). Saya lebih menyukai perkedel yang kecil-kecil. 😁 Celupkan perkedel pada putih telur dan tiriskan sebelum digoreng...
  7. Terakhir, goreng perkedel pada minyak panas dengan api kecil, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan perkedel siap dinikmati.

Tunggu apa lagi, yuk langsung coba bikin perkedel ayam cincang! Angkat perkedel yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Lihat juga resep Perkedel Kentang Daging Giling enak lainnya! Perkedel kentang adalah salah satu jenis gorengan yang berfungsi sebagai lauk dan sangat populer di masyarakat. Cara Membuat Perkedel Kentang yang Benar..