Ternyata Begini Cara Membuat Tahu daging kecap Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tahu daging kecap. Kemudian tumis bersama tahu yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis beserta bumbu-bumbu. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Lihat juga resep Tumis Tahu Buncis Kecap enak lainnya!

Tahu daging kecap

Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat.

Kamu dapat memasak Tahu daging kecap dengan 12 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tahu daging kecap

  1. Siapkan 250 gram daging sapi.
  2. Siapkan 10 buah tahu coklat.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 sendok makan kecap manis.
  6. Kamu butuh 1 sendok makan kecap asin.
  7. Kamu butuh 1 sendok makan saos tiram.
  8. Kamu butuh 1/2 sendok teh merica bubuk.
  9. Kamu butuh sesuai selera garam.
  10. Siapkan 1 buah tomat.
  11. Kamu butuh Kurang lebih 2-3 sendok makan minyak untuk menumis.
  12. Kamu butuh Air.

Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe, kemudian aduk. Selain enak, tahu juga bisa di olah menjadi berbagai macam makanan loh seperti batagor, tahu gembos, keripik tahu, tahu isi, dan berbagai olahan masakan lainnya yang juga tak kalah lezat dengan masakan yang akan kita buat kali ini. Masak daging dan kentang sampai empuk.

Langkah-langkah Membuat Tahu daging kecap

  1. Blansir daging. (Saya tidak mencuci daging mentah tapi langsung saya rebus di air mendidih sampai "busanya" ngambang). Buang airnya. Potong2 daging sesuai selera, trus rebus lagi bentar karena biasanya airnya masih agak merah darah. Buang lagi airnya..
  2. Rebus lagi daging di 500ml air sampai empuk. Kaldunya jadi bening karena yang pertama dibuang..
  3. Geprek dan rajang bawang putih. Rajang bawang merah..
  4. Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan daging beserta air kaldunya..
  5. Tambahkan merica bubuk, saos tiram, kecap manis, kecap asin. Tunggu beberapa menit agar bumbunya merasuk..
  6. Masukkan tomat dan tahu yang sudah dicuci.
  7. Tambahkan garam sesuai selera. Tidak perlu gula karena sudah pakai kecap manis..
  8. Koreksi rasa, siap disajikan..

Potong tahu kotak-kotak seperti dadu, kemudian tiriskan. Tambahkan kecap manis, gula merah, kaldu bubuk dan garam. Seperti tahu masak kecap yang bisa Kawan Kuliner temukan di restoran maupun warteg. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Semarang, kota yang terletak di pesisir pantai utara pulau jawa ini merupakan melting pot alias titik percampuran berbagai masakan jawa baik kuliner jawa klasik seperti Asem-Asem Daging Buncis, Tahu Gimbal maupun kuliner hasil asimilasi dengan peranakan etnis tionghoa seperti Lumpia Semarang, Ikan Coan-Coan dan lain-lain.