Resep: Reuceuh Mentimun Daging Kambing Yang Mudah

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Reuceuh Mentimun Daging Kambing. Masukkan daging kambing beserta dengan tulangnya, aduk hingga tercampur rata. Sajikan sate dengan sambal kecap, irisan kol dan tomat serta buah mentimun. Mengonsumsinya secara berlebihan, bagi sebagian orang bisa menimbulkan efek negatif bagi kesehatan tubuh.

Reuceuh Mentimun Daging Kambing

Penambahan santan, gula jawa, gula pasir dan air asam kira-kira ½ jam sebelum matang. Daging kambing biasanya akan diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti gulai, sate, atau tongseng. Ternyata, daging kambing dapat menimbulkan pusing dikarenakan mengandung zat tyramin serta zat besinya yang tinggi.

Kamu bisa membuat Reuceuh Mentimun Daging Kambing dengan 10 bahan dan hanya dengan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Reuceuh Mentimun Daging Kambing

  1. Siapkan 250 gram daging kambing (saya memakai iga dan daging).
  2. Siapkan 3 buah mentimun ukuran sedang.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
  6. Kamu butuh 2 cm kencur.
  7. Kamu butuh Garam.
  8. Siapkan Gula.
  9. Siapkan Penyedap rasa.
  10. Kamu butuh 350 ml santan encer (me=santan bubuk dicairkan).

JAKARTA - Acar mentimun yang masih segar dan renyah cocok disajikan dengan berbagai macam hidangan, mulai nasi goreng, mi goreng. Shawarma pada dasarnya mirip dengan kebab, yakni daging kambing dan sayuran seperti tomat, mentimun, lobak, hummus, tahini dan sebagainya yang telah dibumbui dibungkus di dalam kulit tortilla, lalu dipanggang atau di-pan fried. Lihat juga resep Nila Reuceuh Bonteng enak lainnya! Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.

Cara Membuat Reuceuh Mentimun Daging Kambing

  1. Ulek semua bumbu.
  2. Siapkan daging cincang yang sudah direbus.
  3. Serut isian mentimun.
  4. Didihkan 100 ml santan. Lalu masukkan bumbu ulek. Aduk-aduk sampai harum..
  5. Setelah itu masukkan sisa santan. Tunggu sampai mendidih. Diaduk jangan sampai pecah..
  6. Terakhir masukkan mentimun. Aduk-aduk sampai matang.
  7. Setelah itu masukkan daging cincang. Aduk kembali..
  8. Koreksi rasa..
  9. Siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.

Lihat juga resep Sayur Bening Timun Tempe enak lainnya! Di sisi lain, tidak semua orang berani mengonsumsi jeroan. Tapi, di momen Idul Adha ini, acar mentimun menjadi pilihan. Punya Daging Kambing Sedikit Enaknya Dibuat Apa Ya.? Nasi goreng kambing ini punya warna cokelat pekat, ditaburi potongan daging dan lemak kambing sebagai topping.