Resep: Rendang Daging Sapi Asli Padang Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi Asli Padang. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Karenanya ada perbedaan dalam resep rendang Padang asli Pariaman hingga resep rendang Padang asli Payakumbuh. "Kalau di Padang biasanya pakai kunyit.

Rendang Daging Sapi Asli Padang

Resep masakan padang yang satu ini memang sudah tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Nah untuk melengkapi pilihan pemirsa sekarang saya akan bagikan resep rendang khas Padang yang sedikit basah yang saya dapat dari sahabat FB saya, juga saya bagikan Tips. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda.

Sobat bisa membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang dengan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Asli Padang

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi segar.
  2. Kamu butuh 3 butir kelapa tua.
  3. Kamu butuh 1 bongkol lengkuas geprek.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 2 lembar daun kunyit.
  8. Kamu butuh 1 Gapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 150 gr cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit).
  11. Siapkan 200 gr bawang merah.
  12. Siapkan 8 siung bawang putih.
  13. Siapkan 50 gr jahe.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Siapkan 100 gr lengkuas.
  16. Kamu butuh 1 buah pala.
  17. Siapkan Bahan Ambu Ambu.
  18. Siapkan 1/2 butir kelapa tua.
  19. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.

Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Resep daging rendang ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep rendang daging pada umumnya, namun kita kali ini punya tips cara membuat rending daging dengan kualitas daging yang empuk juga lho. Banyak bahan rempah yang harus disiapkan dan memasaknya bisa berjam-berjam. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang

  1. Potong-potong daging sapi (sy potongnya tipis melebar biar cepat empuk), cuci bersih dan tiriskan (wajib ditiriskan biar sisa air dan darahnya turun).
  2. Haluskan bumbu...pertama haluskan cabe merah dan lengkuas sampai benar2 halus ya...lalu bawang putih, buah pala, jahe, kunyit...untuk bawang merah jgn terlalu halus.
  3. Peras santan kental sy sekitar 1 L.
  4. Campurkan semua bumbu dalam wajan lalu masukkan santan.
  5. Aduk terus sampai mendidih dan mengental lalu mengeluarkan minyak, setelah itu baru masukkan daging, aduk rata.
  6. Tunggu sampai kuah menyusut lalu masukan ambu2, garam dan penyedap.
  7. Aduk sesekali sampai kering dan warna berubah agak kecoklatan..jika ingin rendang yg tahan lama bisa dimasak lebih kering lagi.
  8. Utk Ambu ambu, kelapa parut dan ketumar di oseng sampai berwarna kecoklatan, lalu dihaluskan sampai mengeluarkan minyak dan menghitam.
  9. Tips : penggunaan cabe giling yg sudah ad di abg2 jual bumbu lebih baik begitu juga lengkuas halus, lebih pedas lebih enak jgn ragu untuk menambahkan cabe karena pada resep diatas sama sekali tidak pedas karena anak 1,7 bulan bisa makan..😆😆.

Resep rendang padang siapa yang tidak tahu. resep rendang kali ini dijamin maknyus karena memang sudah dicoba di dapur uji. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Asli Padang enak lainnya! Jual Rendang Padang Online dengan daging sapi pilihan, proses pengolahan tradisional, empuk dan bumbu meresap.