Cara Membuat Sate Daging Sapi dengan Sambal Kecap Lada Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sate Daging Sapi dengan Sambal Kecap Lada. Jumlah bahan bisa anda buat sesuai selera dan fantasi anda masing-masing. Sambal kecap pakai bahan-bahan mentah, tidak ada yang digoreng. COM,-Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi.

Sate Daging Sapi dengan Sambal Kecap Lada

Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Beda dengan sate lainnya, bumbu sate maranggi meresap sempurna sampai ke bagian dalam daging. Rekomendasi resep untuk mengolah daging Idul Adha: sambal empal daging petai dan sate tambulinas.

Kamu bisa memasak Sate Daging Sapi dengan Sambal Kecap Lada dengan 19 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Sate Daging Sapi dengan Sambal Kecap Lada

  1. Kamu butuh Bahan Sate.
  2. Siapkan 500 g daging sapi has dalam.
  3. Kamu butuh Air asam jawa.
  4. Kamu butuh Kecap manis (saya pakai Bango).
  5. Siapkan Garam (sesuai selera).
  6. Siapkan Lada (sesuai selera).
  7. Siapkan Bahan Bumbu Halus.
  8. Kamu butuh 9 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 2 sdm ketumbar sangrai.
  11. Siapkan 9 cm lengkuas.
  12. Kamu butuh 3 cm jahe (2 - 3 ruas jari).
  13. Kamu butuh 2 sdm gula merah.
  14. Siapkan Bahan Sambal Kecap Lada.
  15. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  16. Kamu butuh 15 buah cabai rawit.
  17. Siapkan 7 buah cabai keriting.
  18. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  19. Siapkan 2 sdt lada putih (tergantung selera).

Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah sate. - Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saos tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas diamkan beberapa saat. - Panaskan minyak, tumis bawang putih, lalu masukkan daging sapi. Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan daging sapi berikut. PR PANGANDARAN - Daging kambing atau daging sapi memang paling enak jika diolah menjadi sate.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Daging Sapi dengan Sambal Kecap Lada

  1. Potong daging menjadi dadu atau persegi panjang kecil, dan campurkan dengan bumbu halus. Pastikan daging sudah terlumuri bumbu merata..
  2. Setelah itu tambahkan kecap, air asam jawa, sedikit minyak, garam dan lada sesuai selera. Aduk rata (saya lebih sreg menggunakan tangan ketimbang sendok kayu atau spatula). Diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap..
  3. Sembari menunggu, mari membuat sambal kecap lada. Campur semua bahan sambal kecap mentah-mentah, lalu aduk dengan 2 sdm lada putih sampai merata..
  4. Setelahnya, barulah ditambahkan kecap hingga cukup melumuri semua bahan sambal di dalam mangkok, jangan sampai lebih supaya tidak terlalu kental. Lalu tambahkan air panas secukupnya dan sesuai selera, aduk hingga kecapnya dan air panas menyatu. Terakhir, tambahkan air perasan jeruk nipis supaya segar. Sambal kecap lada sudah siap..
  5. Tengok daging untuk sate yang sudah didiamkan. Ambil daging yang sudah direndam dan tusukkan pada skewer (tusuk sate). Lalu bakar hingga matang sembari diolesi kecap (dan lada jika suka). Jika digunakan untuk acara sejenis BBQ, lebih enak jika pakai tusuk dari stainless karena lebih cepat matang..
  6. Koreksi rasa, jika sudah pas tingkat kematangannya. Sajikan bersama sambal kecap lada..

Lihat juga resep Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu) enak lainnya! Bagi yang ingin membuat masakan Sate Kambing atau Sate Daging Sapi, berikut resep dan bumbu sate daging kurban Bakar daging dengan api sedang, hingga daging matang secara merata. Sajikan dengan disiram sambal kecap atau sesuai selera. Ini dia sambal yang cocok sebagai pendamping ikan goreng atau sebagai sambal sate khususnya bagi anda yang kurang menyukai saus kacang. Stok daging sapi di rumah, selain diolah menjadi rendang, dendeng, atau semur, juga nikmat diolah menjadi sate.