Resep: Lapis Daging sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging sapi. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan.

Lapis Daging sapi

Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Baik daging sapi, kambing maupun daging ayam memiliki kekhasan tersendiri dan yang pasti jika diolah menjadi suatu hidangan akan sangat memuaskan hasilnya. Berbicara soal masakan ini, selalu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil saya ketika menyambut.

Sobat dapat memasak Lapis Daging sapi dengan 14 bahan dan hanya dengan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging sapi

  1. Siapkan 250 gram daging sapi sedikit berurat.
  2. Siapkan 2 lbr daun salam.
  3. Kamu butuh 4 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 2 cm laos geprek.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Kamu butuh 10 buah bawang merah.
  7. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  8. Siapkan 5 butir kemiri.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdm gula merah.
  13. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  14. Kamu butuh secukupnya Air.

Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.

Cara Membuat Lapis Daging sapi

  1. Rebus sebentar daging agar mudah memotongnya. Buang air rebusan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan hilang langu nya. Tambahkan lengkuas dan daun salam daun jeruk. Lalu masukkan daging yang sudah dipotong tumis sebentar..
  3. Tambahkan air secukupnya. Masukkan juga garam gula merah penyedap dan kecap Rebus hingga empuk dan kuah mengental. Sajikan. Yummyy.

Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.