Resep: Lapis Daging Simple ala Ibu Yang Lezat

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Simple ala Ibu. Sejak ibu tiada kami pun terus melestarikan resep in. DAGING MASAK BUMBU LAPIS, SEMUR ALA JAWA TIMUR - Duration:. Tapi bila sebut nak membuatnya pasti ramai yang mengeluh susah.

Lapis Daging Simple ala Ibu

Resep Lapis Daging Simple ala Ibu. Tapi ini hanya nasi, mie dan sayur saja karena menyesuaikan stock dirumah. Tak susah dan guna sukatan cawan jer!

Kamu dapat memasak Lapis Daging Simple ala Ibu dengan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Simple ala Ibu

  1. Kamu butuh 750 gr daging sapi (pilih yang tak banyak banyak lemak/gajih).
  2. Kamu butuh 2 butir telur.
  3. Kamu butuh 6 butir cengkih.
  4. Kamu butuh 2 ruas jari kayu manis (opsional).
  5. Kamu butuh 1/2 butir pala.
  6. Kamu butuh 2 sdm margarin.
  7. Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
  8. Kamu butuh Secukupnya gula dan garam.
  9. Siapkan 1-2 sdm kecap manis (sesuai selera).
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 1 sdt merica butiran.
  12. Kamu butuh 10 siung bawang merah (ukuran sedang).
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.

Salah satunya adalah lapis daging sapi khas Surabaya ini. Lihat juga resep Lapis Daging Simple enak lainnya! Lengkapi dengan menu rumahan lainnya yang lezat. Get info about parenting, family planning, love, financial planning, current events and affairs, health and fitness.

Cara Pembuatan Lapis Daging Simple ala Ibu

  1. Haluskan bumbu. Iris tipis daging sekitar 1 cm. Lalu marinasi dengan 1/2 dari bumbu halus tadi..
  2. Diamkan sebentar. Lalu kocok lepas telur. Balurkan pada daging sambil di pijat2..
  3. Panaskan panci dan beri margarin dan minyak goreng. Tumis 1/2 lagi dr bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, biarkan daging berubah warna. Masukkan cengkeh, pala, dan kayu manis. Pasang api kecil saja ya. Jika daging sudah mulai mengeluarkan air biarkan hingga air menyusut. Jika masih belum empuk saat air menyusut tambahkan air panas secukupnya dan masak hingga daging empuk..
  4. Masukkan kecap, gula dan garam. Saya pakai metode memasukkan sendok ke dalam panci untuk mempercepat daging empuk. Jika sudah empuk matikan kompor. Sajikan bersama nasi hangat..

Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan. Jadikan lapis daging kambing sebagai pilihan terbaru untuk santap siang ataupun malam. Resep Lapis Daging Khas Surabaya. enaaak banget buat buka puasa dan . Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.