Resep: Lapis Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Sapi. Lapis daging sapi bisa dibuat dengan bahan-bahan serta langkah pembuatan seperti berikut ini. Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Salah satunya adalah lapis daging sapi khas Surabaya ini.

Lapis Daging Sapi

Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan.

Kamu dapat membuat Lapis Daging Sapi dengan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

  1. Siapkan 300 gram daging sapi.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1/3 sendok teh merica bubuk.
  5. Kamu butuh Secukupnya pala.
  6. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  7. Kamu butuh 1 sachet kecap manis bango uk ekonomis.
  8. Kamu butuh Secukupnya garam dan gula.
  9. Siapkan 1000 ml air.
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  11. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.

Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Dalam artikel ini, akan menjelaskan tentang beberapa resep olahan daging sapi yang populer. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar hasil. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis Daging Sapi

  1. Cuci daging dan potong potong tipis lalu sisihkan. Cuci bawang putih dan bawang merah lalu haluskan,tambahkan pala,kemiri serta merica bubuk..
  2. Tumis bumbu tersebut hingga harum,tuang potongan dagingnya dan aduk aduk agar bumbu meresap. Tuangi air,garam,gula dan biarkan hingga dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Bila air sudah banyak menyusut,tuangi kecap manis dan aduk aduk. Biarkan sebentar lalu matikan kompornya..
  3. Lapis Daging Sapi siap dihidangkan. Jangan lupa menaburkan bawang merah goreng diatasnya..

Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Lapis daging terbuat dari daging has dalam atau daging sapi tenderloin yang dimasak bersama dengan rempah dan kecap manis. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.