Resep: 68. Steak Daging Sapi dengan Saus Lada Hitam #kuraskulkas Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

68. Steak Daging Sapi dengan Saus Lada Hitam #kuraskulkas. Namun banyak orang yang tak bisa membuat saus steaknya dengan benar. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Hasilnya adalah rasa yang meresap sekaligus juicy.

68. Steak Daging Sapi dengan Saus Lada Hitam #kuraskulkas

Anda bisa menghidangkan steak yang Anda buat dengan menuangkan saus steak yang lezat di atasnya. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit.

Sobat bisa memasak 68. Steak Daging Sapi dengan Saus Lada Hitam #kuraskulkas dengan 22 bahan dan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan 68. Steak Daging Sapi dengan Saus Lada Hitam #kuraskulkas

  1. Siapkan 1 kilo daging sapi.
  2. Siapkan 5 lembar daun pepaya.
  3. Kamu butuh 1 sdm garam.
  4. Siapkan 1 sdm bubuk lada putih.
  5. Kamu butuh 2 sdm bubuk lada hitam, sesuai selera jika suka bisa dilebihkan.
  6. Kamu butuh 2 siung bawang putih cincang kecil.
  7. Kamu butuh 2 sdm oregano.
  8. Siapkan 2 kotak butter unsalt.
  9. Kamu butuh 1 bungkus kentang instant/beku.
  10. Kamu butuh Bahan Saus Lada Hitam.
  11. Siapkan 2 sdm mentega.
  12. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
  14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  15. Kamu butuh 1 sdm saus tomat.
  16. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  17. Siapkan 2 sdm saus tiramisu.
  18. Siapkan 1 sdt kaldu Jamur maseko.
  19. Siapkan 1 sdt bubuk lada putih.
  20. Siapkan 2 sdt bubuk lada hitam.
  21. Siapkan 500 ml air kaldu.
  22. Kamu butuh 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan 2 sdm air.

Angkat bila kedua sisinya sudah matang dengan sempurna. Cara memasak steak juga biasanya disesuaikan dengan selera di tempat tersebut. Untuk air kaldu, anda bisa menggunakan baik kaldu sapi, kaldu ayam, maupun kaldu jamur. Bahan saus chimichurri. ¼ cup cuka sherry; ¼ cup cuka.

Cara Membuat 68. Steak Daging Sapi dengan Saus Lada Hitam #kuraskulkas

  1. Bungkus daging dengan daun pepaya selama 1 jam.
  2. Siapkan bahan saus lada hitam.
  3. Bumbui dengan garam, lada putih dan lada hitam bubuk. Bubuk lada hitam bisa ditambahkan sesuai selera. Diamkan sampai 1 jam.
  4. Balik ke pembuatan saus lada hitam. Dimulai dengan menumis bawang putih dan bawang bombay dengan 2 kotak butter unsalt. Lalu masukkan semua bahan saus dan gula. Aduk rata dan didihkan.
  5. Setelah mendidih, masukkan bubuk lada putih, bubuk lada hitam dan kaldu Jamur maseko. Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan.
  6. Aduk dan didihkan.
  7. Panggang daging dengan teflon.
  8. Tambahkan butter unsalt, cincangan bawang putih dan taburan oregano. Saya memanggang tidak sampai well done. Jadi masih medium rare sudah saya balik dan angkat. Jadi bisa di Panggang sesuai selera ya.
  9. Dan daging steak ini disajikan dengan kentang beku yang masih ada di kulkas 😅. Biar kaya di resto gitu ya.. sediakan juga pisau dan garpu untuk menyantapnya..

Nah, agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah, kita simak resep membuat tumis daging sapi lada hitam berikut ini. Hari raya Idhul Adha begini pastinya teman-teman punya. Selanjutnya, panggang daging dengan margarine di wajan hingga daging matang di atas api kecil supaya daging matang di bagian luar serta dalamnya. Panggang dengan margarin dalam wajan hingga empuk dengan api kecil. Strip steak adalah potongan daging steak yang berasal dari bagian pinggang bawah sapi.