Resep: Tongseng Kambing Tanpa Santan Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng Kambing Tanpa Santan. Hari Raya Idul Adha juga identik dengan sajian makanan berbahan daging seperti sapi dan kambing. Walaupun dibuat snediri di rumah, citarasa resep tongseng kambing tanpa santan yang kita buat tidak kalah bukan dengan masakan yang dijual di rumah makan dan restauran lainnya. Walaupun kelihatannya lebih encer, tetapi rasa kuahnya juga tidak kalah nikmat dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang versi bersantan.

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Cara membuat tongseng kambing tanpa santan bisa kamu coba di rumah. Resep Bahan Tongseng Kambing Cita rasa tongseng bisa dibilang ada sedikit kemiripan dengan gulai. Semoga momen Idul Adha ini selain bisa meningkatkan keimanan juga menumbuhkan kasih sayang terhadap sesama.

Anda dapat memasak Tongseng Kambing Tanpa Santan dengan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng Kambing Tanpa Santan

  1. Kamu butuh 1 kg Daging kambing, potong kotak.
  2. Kamu butuh Secukupnya Minyak goreng.
  3. Kamu butuh 1 liter Air untuk kuah.
  4. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
  5. Kamu butuh 14 siung Bawang merah.
  6. Siapkan 10 siung Bawang putih.
  7. Siapkan 8 butir kemiri.
  8. Siapkan 2 sdm Ketumbar butir.
  9. Kamu butuh 2 sdm Lada butir.
  10. Siapkan 4 ruas jari Kunyit.
  11. Kamu butuh 5 buah Cabe merah keriting.
  12. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  13. Kamu butuh 6 lembar Daun salam.
  14. Siapkan 10 lembar Daun jeruk.
  15. Siapkan 5 batang Sereh, geprek.
  16. Kamu butuh 5 ruas jari Jahe, geprek.
  17. Kamu butuh 5 sdm Kecap manis.
  18. Kamu butuh 2 sdm Gula merah.
  19. Siapkan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  20. Siapkan Bahan sayur :.
  21. Kamu butuh 1/2 butir Kol, iris halus.
  22. Kamu butuh 2 buah Tomat merah, potong jadi 8 bagian.
  23. Siapkan 2 batang Daun bawang iris halus.

Menu masakan ini cocok bagi Anda yang ingin mengurangi kadar lemak dalam asupan. Potong kotak daging kambing jika rebusan telah matang. Selesai sudah cara memasak tongseng kambing tanpa santan asli Solo nya. Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini.

Cara Pembuatan Tongseng Kambing Tanpa Santan

  1. Siapkan daging kambing. Cuci bersih dan potong kotak. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan cemplung dan bumbu yang dihaluskan..
  3. Cuci bersih sayuran yang telah dipotong..
  4. Tumis bumbu halus dan sereh, jahe serta dedaunan hingga harum. Masukkan potongan daging. Aduk sebentar hingga bumbu rata ke dalam daging..
  5. Beri 1 liter air. Masak hingga air surut dan daging empuk. Jika daging belum empuk bisa ditambahkan air kembali. Masak hingga daging empuk. Beri kecap, gula, garam dan kaldu. Cicipi rasa. Baru masukkan sayurannya. Aduk hingga rata. Diamkan 5 menit. Matikan api dan sajikan hangat 🤗.

Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Dalam rangka membuat hidangan untuk Hari Raya Idul Adha, Anda dapat mencoba resep tongseng kambing tanpa santan. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk. Masak air kemudian masukkan daging kambing.