Resep: Daging Lapis Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Lapis. Lapis Daging // Ungkep Daging // Lapis Daging Surabaya Selamat Hari Raya Idul Adha 🙏🏻 Orang Jawa Timur pasti sudah familiar banget nih sama lapis daging. Lapis Daging is […] Lapis daging sapi. foto: Instagram/@resepdaging. Resep Masakan; Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya.

Daging Lapis

Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya.

Anda bisa memasak Daging Lapis dengan 16 bahan dan 10 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Daging Lapis

  1. Kamu butuh 1/4 kg daging diiris tipis/memanjang.
  2. Kamu butuh 1 ons buncis dirajang panjang.
  3. Kamu butuh 1 wortel ukuran besar dipotong korek api.
  4. Siapkan Bawang Bombay dirajang.
  5. Kamu butuh Jamur kuping (optional).
  6. Siapkan Kecap manis.
  7. Kamu butuh 1 butir telur kocok.
  8. Kamu butuh Air.
  9. Siapkan Bahan halus:.
  10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 butir kemiri.
  13. Kamu butuh secukupnya Merica.
  14. Siapkan secukupnya Gula.
  15. Kamu butuh secukupnya Garam.
  16. Siapkan b.

Rasanya manis gurih cocok banget di makan dengan nasi hangat, sambal goreng kentang dan acar timun bikin nambah lagi dan lagi 🤤 atau cuma pakai nasi hangat aja juga udah mantab banget. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi. Hasli masakan daging lapis ini juga terasa cukup pedas dari tambahan irisan […] Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Semua bahan yang diperlukan dah ada, jom ke step seterusnya iaitu cara menghasilkan resepi kuih lapis ini langkah demi langkah.

Cara Pembuatan Daging Lapis

  1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu halusnya.
  2. Campurkan daging dengan bumbu halus sambil diremas-remas biar merasuk.
  3. Tambahkan kecap manis.
  4. Setelah daging empuk, masukkan bawang bombay dan tumis sampai harum.
  5. Tambahkan kocokan telur lalu biarkan sesaat sambil disiapkan wajan.
  6. Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan daging berbumbu lalu tambahkan air..
  7. Masak daging dengan api sedang sampai daging empuk, kurlep 45 menit. Tambahkan lagi air jika airnya habis namun daging belum empuk agar tidak gosong.
  8. Setelah daging empuk, tambahkan bawang bombay dan tumis sampai harum.
  9. Tambahkan sayuran (buncis dan wortel) dan beri sedikit air untuk mematangkan sayuran.
  10. Setelah matang semua, sajikan deh....

Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan disajikan daging di iris-iris tipis lalu disiram bumbu. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Fimela.com, Jakarta Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.