Resep: Tongseng Daging Sapi tanpa santan Yang Mudah

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng Daging Sapi tanpa santan. Bumbu halus dan paduan bahan lada yang diolah, menjadi lebih menyerap pada daging sehingga rasanya sangat pedas dan nikmat. Dimulai paaassss banget saat kaum muslimin seluruh dunia merayakan idul Adha, dan di masa yang sama diberlangsungkannya event #RecookDepok_Squad Apa lagi tuh? Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini.

Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Selain bahan baku utamanya yang berbeda, bumbu tongseng dengan santan atau tanpa santan dan cara membuat resep tongseng sapi solo ini hampir sama dengan resep yang menggunakan daging kambing ataupun ayam lho, jadi masalah citarasa. Lebih murah dan lebih cepat bikinnya, berikut resep tongseng ayam untukmu. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Sobat bisa membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan dengan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi tanpa santan

  1. Siapkan 500 gr daging sapi has, potong sesuai selera.
  2. Kamu butuh 1/4 kol bulat kecil iris sesuai selera.
  3. Siapkan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 2 iris lengkuas.
  6. Siapkan 2 btg serai.
  7. Siapkan 5 bh cabe rawit merah diiris atau utuh menurut selera.
  8. Siapkan 1 bh tomat besar potong kotak.
  9. Kamu butuh 2 btg daun bawang iris kasar.
  10. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  11. Kamu butuh selera Kecap manis tergantung.
  12. Kamu butuh 2 sdt garam tergantung selera.
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur non MSG.
  14. Kamu butuh Bumbu halus ;.
  15. Siapkan 10 bawang merah.
  16. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 4 bh kemiri.
  18. Kamu butuh 2 cm jahe.
  19. Kamu butuh 2 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk.

Untuk membuatnya juga sangat mudah, serta bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Cara membuatnya mudah dan terbilang lebih sehat karena dalam prosesnya tidak menggunakan santan sama sekali. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai.

Cara Pembuatan Tongseng Daging Sapi tanpa santan

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Masukan daging nya, osengoseng sampai berubah warna. Beri air kurleb 1,5 liter tutup panci, biarkan sampai dahing empuk. (Klo pengen pedas irisan cengek atau cengek utuh masukan sebagian)..
  2. Setelah air nya menyusut dan daging sudah empuk (klo belum empuk beri air lagi dan didihkan kembali) bumbui garam, kaldu jamur, kecap. Cek rasa, lalu masukan kol, daun bawang dan cabe rawit dan tomat..
  3. Aduk-aduk sebentar jangan terlalu lama agar kol nya sedikit layu dan terlihat segar..

Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur). Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Masakan dengan rasa kuah yang sedap tentunya akan dibikin ketagihan bagi yang mencicipinya.