Resep: Tongseng kambing full colour Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng kambing full colour. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Walaupun dibuat snediri di rumah, citarasa resep tongseng kambing tanpa santan yang kita buat tidak kalah bukan dengan masakan yang dijual di rumah makan dan restauran lainnya. Ya, apabila kita membeli jadi, biasanya bau ini memang tidak tercium tetapi buat teman teman yang belum biasa mengolah… Tongseng Kambing is a popular dish from Solo (known as Surakarta) but this dish has been spread out all over Java island as a street food.

Tongseng kambing full colour

Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resepnya pun cukup mudah untuk diikuti. Daging yang digunakan adalah daging kambing.

Anda bisa memasak Tongseng kambing full colour dengan 37 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng kambing full colour

  1. Kamu butuh bahan marinasi daging.
  2. Kamu butuh 100 gr daging kambing.
  3. Kamu butuh 30 ml kecap manis.
  4. Siapkan 5 ml kecap inggris.
  5. Kamu butuh daun thyme.
  6. Siapkan lada hitam.
  7. Kamu butuh garam.
  8. Kamu butuh bumbu halus.
  9. Siapkan 50 gr bawang merah.
  10. Kamu butuh 10 gr bawang putih.
  11. Kamu butuh 3 gr ketumbar.
  12. Kamu butuh 10 gr kunyit bakar.
  13. Siapkan 3 gr kencur.
  14. Siapkan 10 gr jahe bakar.
  15. Siapkan 2 butir cengkeh.
  16. Siapkan pekak / bunga lawang 2butir.
  17. Kamu butuh 1 gr jinten.
  18. Kamu butuh 80 ml air untuk blender.
  19. Siapkan bahan pelengkap.
  20. Siapkan 700 ml air.
  21. Siapkan 100 ml santan cair.
  22. Siapkan 1 batang sereh.
  23. Siapkan 10 gr lengkuas.
  24. Siapkan 2 lembar daun salam.
  25. Siapkan 1 batang kayu manis.
  26. Kamu butuh 3 buah tomat hijau kecil.
  27. Siapkan 10 gr gula merah.
  28. Kamu butuh bahan finishing.
  29. Siapkan iris bawang merah.
  30. Kamu butuh iris bawang putih.
  31. Siapkan koll.
  32. Kamu butuh tomat merah.
  33. Siapkan cabe rawit.
  34. Siapkan bumbu halus.
  35. Siapkan daging marinasi yg udh dipanggang.
  36. Siapkan lada.
  37. Kamu butuh garam.

Namun yang menjadi daya tarik masyarakat adalah daging tongseng yang melekat pada tulangnya seperti tulang iga. Proses selanjutnya adalah proses memasak tongseng kambing. Tau dong tentang makanan yang satu ini. Kali ini aku mau nulis tentang kuliner, yaitu tongseng kambing seperti yang udah aku tulis di atas.

Cara Pembuatan Tongseng kambing full colour

  1. Marinasi daging kambing dgn bahan2 diatas -+1jam didlam lemari es.
  2. Blender semua bahan yg ada dibumbu halus, lalu tumis dan masukan bahan pelengkap nya dan didihkan dgn api kecil hingga matang dan santan tidak pecah.
  3. Setelah daging udh dimarinasi,ambil dan panggang sebentar saja jgn terlalu lama krn nnti masih di masukan ke bahan finishing.
  4. Tumis semua bahan di finishing, dan masukan 1 atau 2 cup bahan bumbu halus yg udh jadi kuah gulai diatas td, masak hingga matang,bumbuin dan masukan daging sbentar saja beserta kecap2 marinasi nya..
  5. Stelah sekali mendidih,angkat dan plating sesuai selera masing2..
  6. Selamat mencoba dan silahkan cek di instagram saya @rabuhafizh utk info lbh lanjut dan cek di youtube chanel saya di RIDHO ABU IBRAHIM utk mengetahui video tutorial pembuatannya..
  7. Terimakasih manteman.

The most important thing to remember is to keep the cooking time short if you want to retain that straight-from-the-garden flavour. FREE Kertas Ucapan Full Color. semur, tongseng, tengkleng, sop, kambing guling, masakan nasi kebuli, nasi biryani, dll. . daging dan lain-lain bisa menghubungi kami. Dua Warung Tongseng Kambing Paling Enak di Jakarta Menurut Saya Inilah dua warung tongseng kambing di Jakarta yang paling enak menurut saya. COM - Ada berbagai tempat makan tongseng kambing nikmat di Indonesia. Jika kalian mencari tempat rekomendasi tongseng terbaik di Jakarta, restoran yang satu ini pasti selalu menduduki peringkat teratas.