Langkah-langkah Menyiapkan 243.Daging Lapis Jawa Timuran Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

243.Daging Lapis Jawa Timuran. Masukkan kecap manis dan telur ayam lalu remas-remas lagi dan diaduk sampai merata Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya. Aroma bawang dan daun pisangnya membuat sajian ayam ini bumbunya meresap dan aromanya harum semerbak. Untuk variasi, Anda bisa menjajal resep makanan Jawa Timuran ini.

243.Daging Lapis Jawa Timuran

Ya sdh di masak yang pelum pernah aja. Seperti pecel khas Malang ada juga pecel khas Kediri ada pecel khas Jember. Sambal Tumpang Lapis Kukus Surabaya Pahlawan bisa dibilang sebagai versi modern dari Spikoe Resep Kuno.

Anda bisa memasak 243.Daging Lapis Jawa Timuran dengan 22 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan 243.Daging Lapis Jawa Timuran

  1. Kamu butuh 400 gram daging sapi (sy pakai yg sedikit berlemak biar gurih).
  2. Siapkan 1 bh telur.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Kamu butuh 3 bh cabe merah keriting.
  5. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 5 bh kemiri sangrai.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt tumbar bubuk.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk / pala serut 0,5 cm.
  12. Siapkan 1/4 sdt bubuk kayu manis.
  13. Kamu butuh 1 sdt tepung maizena (tambahan saya).
  14. Siapkan 1 sdt minyak wijen (tambahan saya).
  15. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  16. Siapkan 1 sdt garam halus.
  17. Kamu butuh Bumbu cemplung.
  18. Kamu butuh 2 daun salam.
  19. Siapkan 1 daun jeruk.
  20. Siapkan 2 btr cengkeh.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  22. Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan..secukupnya(optional).

Di Jawa Timur sendiri makanan ini terbagi atas beberapa pecel khas daerah. Hai bund Kali ini yoummi ingin berbagi resep. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Berbagi resep Soto Ayam ala Jawa Timuran.

Langkah-langkah Pembuatan 243.Daging Lapis Jawa Timuran

  1. Siapkan bahan dan cuci bersih.iris tipis daging biar cepet empuk jika dimasak.haluskan cabe.duo bawang.kemiri..dan campurkan kedalam daging.dan tambahkan dengan bumbu yang lainnya...tambahkan telur dan aduk rata dengan daging dan diamkan selama 30 mnt atau 1 jam boleh dalam kulkas bagian bawah ya bukan freezer....
  2. Siapkan wajan.saya pakai wajan anti lengket..lalu masak daging berbumbu tadi sampai keluar airnya..untuk sementara jangan ditambah air ya...dan tutup wajan dan masak daging dengan api sedang cenderung kecil...jangan diaduk dulu biarkan keluar airnya dulu.
  3. Setelah keluar airnya sesekali diaduk jangan sampai gosong setelah harum boleh di cek rasa dan tes kematangannya.jika belum empuk boleh tambah air panas ya sedikit dulu ya cek lagi..jika sudah.empuk baru ditambahkan maizena cair sampai tercampur dan aduk aduk rata dan baru tambahkan minyak wijen.
  4. Aduk sampai campur dan harum dan matikan apinya.pindahkan kepiring saji dan tabur bawang goreng..sajikan dengan nasi anget..ternyata rasa amis telur sama sekali tidak terasa...dan tidak tercium...mantaps...😊👌.

Hari ini kita masak Daging Lapis Kentang Goreng ala Resep Rumahan Mama Utek. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri. Makanan ini sangat populer karena bahan makanan yang mudah ditemukan juga selain itu rasa yang nikmat dari pecel sendiri. Baik di Jawa Timur maupun Jogja, punya kekhasan sendiri pada rasa garang asem ayam kampung.