Cara Memasak Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7) Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7). Source: mb Widynaura Setoran kedua untuk Challenge #kuraskulkas# yang masih mengulas masakan daging. Empal bisa dimasak dengan cara digoreng atau dijadikan hidangan berkuah. Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga.

Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7)

Nah, salah satu hidangan dari daging yang mungkin tidak lagi asing ditelinga anda adalah olahan empal daging sapi yang digoreng dan dibumbui dengan rempah dan bumbu-bumbu yang begitu kaya dan berselera. Add Comment Empal gepuk, makanan enak berbahan dasar daging yang cukup terkenal di daerah jawa barat dan merupakan menu wajib yang disajikan di rumah makan / restoran sunda. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk.

Sobat bisa memasak Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7) dengan 7 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7)

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh Secukupnya ketumbar.
  5. Kamu butuh Secukupnya garam.
  6. Siapkan Air.
  7. Siapkan Minyak goreng.

Cara Memasak Daging Biar Empuk - Mengolah daging sapi, tentu saja tidak bisa sembarangan karena selain harganya yang mahal, bahan pangan yang satu ini juga sangat mudah sekali rusak. Empal atau daging goreng yang sering juga disebut gepuk, merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Keduanya memang dibuat dari daging sapi, namun empal gentong memiliki kuah dan lebih mirip dengan gulai. Buat Anda yang pertama kali mencoba maka bisa.

Cara Membuat Empal Daging Sapi Gepuk (Metode 5.30.7)

  1. Cuci bersih daging sapi di air mengalir..
  2. Didihkan secukupnya air, lalu masukkan sendok ke dalam panci. Masukkan daging sapi, tutup panci. Rebus 5 menit..
  3. Matikan api, diamkan 30 menit. Tutup panci jangan dibuka..
  4. Rebus kembali selama 7 menit. Lalu tiriskan dan dinginkan..
  5. Iris daging sesuai selera. Gepuk menggunakan ulegan..
  6. Masukkan daging sapi gepuk ke dalam bumbu halus bercampur air. Marinasi setengah jam/sesuai kebutuhan..
  7. Goreng dan sajikan..

Kali ini daging dipukul-pukul (digepuk) lebih lama hingga seratnya sedikit terurai, lalu digulung dan diikat agar serat-seratnya tidak lepas. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Daging Sapi Empal Gepuk. Karena rasanya yang khas dan enak, empal daging sering dihidangkan di acara pesta, untuk nasi boks, hidangan lebaran, atau pendamping nasi tupeng. Rupanya masih ada sekilo, sisa daging kurban kemarin. Masih punya cadangan daging di rumah?