Tutorial Memasak Daging sapi semur kecap Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging sapi semur kecap. Nah, resep ini merupakan resep semur daging versi pekat. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda.

Daging sapi semur kecap

Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk.

Anda dapat membuat Daging sapi semur kecap dengan 16 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Daging sapi semur kecap

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh Bumbu halus:.
  3. Siapkan 100 gr kemiri sangrai/ goreng.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 3 cm jahe.
  7. Kamu butuh 2 buah cabai merah besar.
  8. Siapkan Bumbu tambahan:.
  9. Siapkan 2 sdm gula merah.
  10. Siapkan secukupnya Kecap.
  11. Kamu butuh 10 cm lengkuas.
  12. Kamu butuh 2 batang serai.
  13. Siapkan 5 lembar daun salam.
  14. Kamu butuh Garam.
  15. Kamu butuh Penyedap.
  16. Kamu butuh 1 saset roiko rasa sapi.

Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Banyak orang yang suka memakan daging sapi daripada daging kambing. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.

Langkah-langkah Membuat Daging sapi semur kecap

  1. Cuci bersih daging, rebus sampai setengah matang, daging iris tipis, lalu geprek sisihkan.
  2. Blender semua bumbu dengan sedikit air.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging dan bumbu tambahan, kasih air, masak sampai matang.
  4. Cek rasa, bila sudah pas rasanya angkat dan sajikan.

Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah semur lidah sapi. Tekstur lidah sapi ini lembut dan sedikit chewy atau kenyal. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Kaya akan rempah-rempah tradisional, resep semur daging selalu dilestarikan secara turun temurun. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.