Resep: Rendang daging sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang Padang Daging Sapi dari Rendang Nenek menggunakan daging sapi pilihan. Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut.

Rendang daging sapi

Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 20 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Kamu butuh 1000 gr. Daging super cuci bersih dan rebus setengah matang, setelah dingin potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1 1/2 btr kelapa parut dibuat santan, pisah santan encer & santan kentalnya.
  3. Kamu butuh 200 gr. Cabe merah.
  4. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  5. Siapkan 15 btr bawang putih.
  6. Siapkan 17 btr bawang merah.
  7. Siapkan 2 sdm ketumbar yg sdh sangrai.
  8. Kamu butuh 1 sdt jinten yg sdh disangrai.
  9. Kamu butuh 2 ibu jari lengkuas digeprek.
  10. Kamu butuh 2 ibu jari jahe digeprek.
  11. Kamu butuh 3 bj kapulaga.
  12. Siapkan 3 bj pekak.
  13. Siapkan 5 bj cengkeh.
  14. Kamu butuh 2 lbr daun kunyit.
  15. Kamu butuh 5 lbr daun jeruk.
  16. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  17. Kamu butuh 2 btg sereh digeprek.
  18. Siapkan 2 sdm (sesuai selera) Gula.
  19. Kamu butuh Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  20. Siapkan 1 1/2 sdm (sesuai selera) Garam.

Tidak hanya sup konro, daging sapi juga diolah menjadi bermacam-macam jenis masakan nusantara, seperti rendang, dendeng, semur, tongseng, dan masih banyak lagi. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.

Cara Pembuatan Rendang daging sapi

  1. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, tumbar, jinten, kunyit..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga, dan pekak, aduk hingga beraroma sedap,,,.
  3. Masukkan santan encer, aduk dan biarkan mendidih, kemudian masukkan daging yg sdh dipotong-potong dan sering di aduk-aduk hingga empuk, lalu masukkan garam dan gula, setelah itu masukkan santan kental, aduk-aduk supaya santan tidak pecah sampai mengental sesuai selera kekentalan ya bunda....
  4. Lebih nikmat klo di makan bersama daun singkong, dan sambal cabe hijau ya bunda....
  5. Selamat mencoba bunda - bunda cantiiikkk...🤗.

Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Empal daging, beef jerky; Semur daging, beef stew in sweet soy sauce; Serundeng daging, grated coconut and beef jerky bits Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.