Cara Cepat Menyiapkan Rendang daging sapi Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi. Empal daging, beef jerky; Semur daging, beef stew in sweet soy sauce; Serundeng daging, grated coconut and beef jerky bits Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Which beef cut is suitable for beef rendang? Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera.

Rendang daging sapi

Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat memanjakan lidah. Tidak hanya sup konro, daging sapi juga diolah menjadi bermacam-macam jenis masakan nusantara, seperti rendang, dendeng, semur, tongseng, dan masih banyak lagi. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Anda dapat membuat Rendang daging sapi dengan 27 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan Santan dari 1 butir kelapa.
  3. Kamu butuh 35 ml Santan kara.
  4. Siapkan 1 1/2 sdm kelapa gongseng.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 15 siung Bawang merah.
  7. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  8. Siapkan 15 cabe merah keriting.
  9. Siapkan 2 cabe rawit merah.
  10. Kamu butuh 2 sdm ketumbar sangrai.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Kamu butuh 1 sdt pala bubuk.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
  16. Kamu butuh 1 sdt jintan.
  17. Kamu butuh Bumbu rempah :.
  18. Kamu butuh 1 batang serai besar, memarkan.
  19. Kamu butuh 5 daun salam.
  20. Siapkan 5 daun jeruk.
  21. Kamu butuh 1 daun kunyit buang batang, iris tipis.
  22. Kamu butuh 3 bunga lawang/pekak.
  23. Siapkan 5 kapulaga.
  24. Siapkan 5 cengkeh.
  25. Siapkan secukupnya Garam.
  26. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  27. Siapkan Kaldu jamur/sapi/ayam.

Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Rendang Daging Sapi Campur Kacang Merah Secara umum rendang berbahan baku sama yaitu daging, santan kelapa, cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Berikut ini beberapa tips untuk memasak daging sapi.

Langkah-langkah Membuat Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, lalu potong" sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu dengan blender, iris tipis lengkuas agar mudah saat di blender lalu tumis bersama dengan bumbu rempah hingga harum dan tidak bau langu.
  3. Setelah bumbu tumis matang lalu masukkan daging sapi, aduk" tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan santan cair, biarkan hingga menyusut setengah bagian.
  5. Masukkan santan kental, beri garam dan kaldu jamur, masak dengan api kecil hingga meresap, disini tergantung yaa mau dibikin kering atau agak basah, sesuai selera masing"..
  6. Stelah menyusut dan bumbu sudah meresap, jangan lupa tes rasa dan pastikan daging sudah empuk.
  7. Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Bahan lainnya seperti, bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, buah pala, dan lainnya. Mengolah daging sapi bisa dibilang gampang-gampang susah apalagi jika menginginkan tekstur yang lembut dan mudah dikunyah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama.