Inilah Cara Menyiapkan Tongseng Kambing Solo Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng Kambing Solo. Menikmati tongseng kambing belum lengkap jika tidak dibarengi dengan sate kambing berbumbu kecap yang juga khas Solo. Masakan ini sekarng banyak dijual di daerah jawa tengah, seperti semarang bahkan jogjakarta pun ada. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Tongseng Kambing Solo

Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging. Hidangan di warung ini memiliki rasa yang gurih baik kuah maupun bagian kepala kambingnya, dijamin bikin ketagihan. Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.

Sobat dapat memasak Tongseng Kambing Solo dengan 18 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng Kambing Solo

  1. Kamu butuh 1 kg daging kambing.
  2. Kamu butuh 1/4 kubis iris kasar.
  3. Siapkan 200 ml air.
  4. Siapkan 50 ml santan kara.
  5. Siapkan Bumbu yg tidak dihaluskan.
  6. Kamu butuh 4 sdt Kecap manis.
  7. Siapkan 1/2 buah Gula aren.
  8. Siapkan 2 sdt Kaldu jamur.
  9. Siapkan 2 sdt Garam.
  10. Kamu butuh 10 Cabe rawit.
  11. Siapkan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
  14. Siapkan 1 ruas Jahe.
  15. Kamu butuh 1 ruas Kunyit.
  16. Siapkan 5 buah Kemiri.
  17. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  18. Kamu butuh 1 sdt lada putih.

Duo Bikin Laper kali ini mengajak foodies menikmati seporsi tongseng dan sate kambing khas Solo. Sate Kambing Pak Mesran Tongseng adalah masakan daging kambing khas Jawa Tengah khususnya Solo dan sekitarnya. Cara makan "Tuangkan Tongseng, Nasi, di mangkok dan Monggo silahlan makan" Paket Instan Tongseng Ayam. Ambil mangkuk saji atau piring saji dan tuangkan tongseng kedalamnya.

Cara Membuat Tongseng Kambing Solo

  1. Rebus daging kambing sekitar 45 menit dengan daun jeruk jangan dicuci dagingnya supaya tidak prengus. Setelah mendidih dan daging empuk matikan kompor..
  2. Haluskan semua bumbu dan tumis hingga baunya harum..
  3. Masukkan semua daging yg sudah direbus lalu tambahkan air dan bumbu yg tidak dihaluskan, aduk hingga merata.
  4. Masukkan santan dan kubis tunggu hingga meresap.
  5. Tongseng Kambing siap disantap.

Pencinta tongseng khas Solo wajib menyicip bumbu jadi racikan Bango Bumbu Kuliner Nusantara ini. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Tonseng kambing ada dua varian, ada yang memakai kuah santan dan ada yang dengan air biasa, itu semua sesuai selera anda masing-masing. Resep ini berbeda dengan resep tongseng kambing, meskipun punya tampilan yang relatif sama. Menu andalan dari sate Tambak Segaran sate buntel, gulai sum sum, tongseng,dan tengkleng.