Resep: Sate Kambing Sambal Kecap Yang Enak

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sate Kambing Sambal Kecap. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Jumlah bahan bisa anda buat sesuai selera dan fantasi anda masing-masing. Selain itu, untuk memperoleh hasil daging empuk, selain menggunakan daun papaya, kamu bisa juga menggunakan parutan nanas.

Sate Kambing Sambal Kecap

Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah sate. Baluri sate daging kambing dengan sambal kecap sambil diaduk-aduk. Sate kambing lazim dimasak saat perayaan Idul Adha di rumah-rumah tangga.

Kamu bisa membuat Sate Kambing Sambal Kecap dengan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Sate Kambing Sambal Kecap

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging kambing, potong dadu.
  2. Kamu butuh Secukupnya lidi tusuk sate.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan Seruas jari lengkuas.
  8. Kamu butuh Seruas jari jahe.
  9. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
  10. Kamu butuh Bahan sambal kecap:.
  11. Siapkan 7 buah cabe merah, iris.
  12. Kamu butuh 5 buah cabe rawit, iris.
  13. Siapkan 2 siung bawang merah, iris.
  14. Kamu butuh 1 buah tomat, potong dadu kecil².
  15. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  16. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  17. Kamu butuh Cara membuat:.
  18. Siapkan Masukkan semua bahan iris, beri kecap manis.
  19. Siapkan Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk rata.

Bumbu sate kambing kecap ini tidak memerlukan banyak bahan dan rempah. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Selain sambal kacang, sate kambing juga nikmat dimakan bersama dengan sambal kecap yang sesuai pilihan rasa. JAKARTA - Kurang lengkap rasanya menyantap sate kambing tanpa sambal spesial.

Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap

  1. Daging kambing yg sudah dipotong² taburi garam dan beri perasaan jeruk nipis..
  2. Masukkan bumbu halus, aduk² merata..
  3. Tusuk daging dengan lidi tusuk sate..
  4. Bakar sate di atas panggangan atau teflon (saya menggunakan grill). Jangan lupa olesi dengan mentega supaya tidak lengket..
  5. Bakar sampai empuk dan matang..
  6. Sajikan dengan sambal kecap.

Sate kambing sambal plecing siap disajikan dan disantap. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Ikan Bakar, Sate Kambing, Sop Timlo, dll enak lainnya! Kalau mau sajian sate kambing yang berbeda dan tidak membosankan, padukan sate dengan sambal matah. Baca Juga : Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar, Sajian Sedap Buat Idul Adha.