Resep: Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap. Pelengkap : Nasi putih Sambal kecap ( kecap+lada+potongan tomat, bawang merah, cabai rawit. Tuang kecap manis dan beri sedikit lada bubuk. Berikut resep Sate Maranggi seperti dikutip dari video di channel YouTube Chef Devina Hermawan.

Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap

Caranya, remas daun pepaya, lalu bungkus daging yang sudha dipotong-potong lebih dulu. Daging sapi yang dipotong dadu kemudian ditusuk dengan lidi bambu. Daun pepaya memiliki kandungan tertentu yang dapat membantu mengempukkan daging sapi/kambing.

Anda bisa membuat Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap dengan 10 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap

  1. Kamu butuh 400 gr daging sapi segar.
  2. Siapkan 1/4 potong nanas kupas, potong-potong halus.
  3. Kamu butuh tusuk sate.
  4. Siapkan bumbu buat bakaran sate.
  5. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  6. Kamu butuh secukupnya air putih.
  7. Siapkan bumbu untuk sambal sate.
  8. Kamu butuh 7 siung bawang merah, iris halus.
  9. Kamu butuh 10 buah cabe rawit kecil, potong melintang.
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis.

Bakar sate di atas bara api sambil sesekali dioles bumbu oles. Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap. Dalam wadah, campur semua bahan olesan lalu oleskan ke daging sate. Bagi yang ingin memasak daging kurban menjadi menu Sate Kambing, berikut resep sate kambing yang empuk dan lezat lengkap dengan sambal kecap yang bisa dijadikan referensi saat memasak daging kurban di Hari Raya Idul Adha.

Langkah-langkah Pembuatan Sate daging sapi tulungagung super empuk dan sambal kecap

  1. Cuci bersih daging, dan potong-potong besaran sesuai selera ya mamss, campurkan nanas dan diamkan selama kurang lebih 15-20 menit, agar daging sapi empuk.
  2. Kemudian tusuk daging, isian daging juga sesuai selera ya mams, kalau saya1 tusuk isi 4-5 potongan daging, jika sudah selesai tusuk-tusuknya..
  3. Campur semua bahan untuk bumbu bakaran, masukkan semua sate ke bumbu bakaran.
  4. Bakar sate, liat sampai warna berubah jadi setengah matang kecoklatan, angkat dan balurkan kembali ke bumbu bakaran, kemudian bakar kembali sampai sate matang dan siap disajikan :).
  5. Bikin bumbu untuk sambal sate, campur semua bahan jadi satu aduk hingga merata. silahkan dicoba :).

Setelah habis tambahkan garam dan gula sesuai selera. Setelah daging kambing dirasa cukup empuk, masukkan kentang dan masak hingga bumbu. Bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga Anda bisa memasakanya tanpa kesulitan. Tuang kuah kaldu daging kambing yang telah disisihkan sedikit demi sedikit. Sate kambing merupakan satu dari beberapa hidangan yang sangat cocok dihidangkan saat Hari.