Resep: Mercon daging sapi Yang Lezat

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Mercon daging sapi. Supaya Anda tidak bosan juga dengan menu daging sapi yang sama itu-itu saja. Jangan lupa disubscribe, like, komen, dan share yaa bunda:) Terima kasih. Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang.

Mercon daging sapi

Masukkan semua bumbu saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Oseng Mercon Daging/tetelan Sapi. tetelan/daging sapi, daun salam, daun jeruk, serai, geprek, Kecap manis,, Kecap asin, Gula merah, cabe rawit utuh Greaty Cahya Ridhowati. Yang membedakannya dengan oseng daging sapi yang lainnya, oseng mercon menggunakan bumbu cabe rawit yang sangat banyak sehingga rasanya sangat pedas.

Anda dapat membuat Mercon daging sapi dengan 10 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Mercon daging sapi

  1. Kamu butuh 1 mangkok daging dan tetelan sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Siapkan 7 buah Cabe rawit (sesuai selera).
  4. Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
  5. Kamu butuh 3 bawang merah.
  6. Kamu butuh 2 bawang putih.
  7. Kamu butuh Bumbu lain.
  8. Siapkan Kecap.
  9. Siapkan Garam.
  10. Kamu butuh Air.

Mulai dari sate daging sapi, gulai daging sapi, rendang daging sapi, semur daging sapi, tongseng daging sapi dan yang lain sebagainya. Tiriskan dan potong-potong jika potongannya terlalu besar. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Daging sapi yang segar dan kualitasnya lebih baik tentu berbeda penampilannya dengan daging yang sudah tidak segar atau sudah mulai membusuk.

Langkah-langkah Pembuatan Mercon daging sapi

  1. Rebus daging dan tetelan hingga empuk, potong kecil - kecil..
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
  3. Masukan daging, tumis sebentar, tambahkan air..
  4. Tambahkan kecap dan garam sesuai selera. Selesai.

Bisa digunakan daging tetelan, iga atau bagian yang lain sesuai selera. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Disebut mercon karena rasa pedasnya seperti 'meledak' di dalam mulut. Selain lebih cepat lembut, daging bagian ini akan mengeluarkan rasa gurih dari lemaknya. Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu, cabai, gula merah, dan kecap manis.