Tutorial Menyiapkan Rendang daging sapi pake kentang Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi pake kentang. Rasanya yang gurih, sedikit asam dan sedikit manis membuat makanan ini digemari oleh lidah Indonesia, apalagi bumbu rempahnya yang beraneka ragam sehingga menjadikannya kaya akan rasa. Request dari anak gadis d rumah pengen rendang daging sapi paksi kentang tapi yang pedessss sukanya. Resep Rendang daging sapi pake kentang..

Rendang daging sapi pake kentang

Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya! Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Rendang yang ini terbuat dari daging kerbau karena itu teksturnya sedikit keras dibandingkan dengan rendang dari daging sapi.

Anda bisa memasak Rendang daging sapi pake kentang dengan 19 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi pake kentang

  1. Siapkan 500 gr daging sapi(potong2).
  2. Siapkan 3 buah kentang(potong2).
  3. Siapkan 20 cabe merah.
  4. Siapkan 5 bawang merah.
  5. Siapkan 2 bawang putih.
  6. Siapkan Tomat.
  7. Kamu butuh Kunyit.
  8. Siapkan Ketumbar.
  9. Siapkan Jahe.
  10. Siapkan Lengkuas(geprek).
  11. Siapkan 4 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan Sereh(geprek).
  14. Siapkan 200 ml santan kara(yg besar).
  15. Kamu butuh 500 ml air.
  16. Kamu butuh Garam.
  17. Siapkan Gula.
  18. Siapkan Penyedap rasa.
  19. Kamu butuh Minyak untuk menumis.

Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing, tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Kunci membuat rendang, tips ini saya dapatkan dari Ibu saya ya, yang dulu ketika tinggal di Tanjung Pinang, Riau dan mempelajarinya dari tetangga kami yang berasal dari Padang, adalah penggunaan santan kental yang banyak. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama.

Langkah-langkah Pembuatan Rendang daging sapi pake kentang

  1. Blender bumbu,cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,kunyit,jahe,kemiri,ketumbar sampai halus ya.
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu yg td udah d blender,masak sampai harum,lalu masukan sereh dan daun salam.
  3. Masukan daging yg udah d cuci bersih,tambahkan santan,air,garam,gula dan penyedap rasa.
  4. Kurang lebih setengah jam/sampai daging udah rada empuk,kita bs masukan kentangnya ya,masak sampai daging dan kentang benar2 empuk atau matang ya,klo sy biasa masak daging bs 1 jam bs lbh.

Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing. Resep Rendang Daging Sapi Enak dan Empuk. Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Tidak semua orang bisa membuat masakan yang satu ini, namun jika ingin belajar membuatnya, percayalah kamu akan bisa membuatnya.