Resep: Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon. Hari ini saya masak menggunakan buntut sapi. Fimela.com, Jakarta Momen Idul Adha tinggal menghitung menit dan detik, kini saatnya kamu bersiap menyambut dengan hidangan khas ala Idul Adha bersama keluarga. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Hal itu yang membuatnya menjadi spesial. RESEP OSENG MERCON ATI AYAM - Duration:. Untuk Anda yang merindukan pedasnya oseng-oseng mercon namun belum sempat kembali berlibur ke Yogyakarta, berikut Suara.com rangkum resep selengkapnya di bawah ini.

Anda bisa memasak Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon dengan 22 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

  1. Siapkan 1/4 Ati Sapi (rebus dulu ya bund).
  2. Kamu butuh 1/4 Daging Kambing (rebus dulu ya bund sampe empuk).
  3. Kamu butuh 3 bh Kentang (potong dadu & goreng).
  4. Siapkan -------------------.
  5. Siapkan Bumbu :.
  6. Siapkan 4 bh Kemiri.
  7. Siapkan 1 bh Kunyit.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  9. Kamu butuh 5 bh bawang merah.
  10. Siapkan 5 bh bawang putih.
  11. Siapkan 20 cabe merah keriting.
  12. Siapkan 20 cabe pedas.
  13. Kamu butuh 1.5 sdm Royco.
  14. Kamu butuh Secumput Garam.
  15. Kamu butuh 1 sdm air kaldu rebusan daging.
  16. Kamu butuh --------------.
  17. Siapkan 9 sdm air kaldu bekas rebusan daging.
  18. Kamu butuh 2 bh bawang putih di iris.
  19. Kamu butuh 2 bh bawang merah di iris.
  20. Siapkan 3 bh cabe merah keriting.
  21. Kamu butuh 2 bh cabe rawit hijau.
  22. Kamu butuh 1 btg daun bawang.

Dibanding yang lain, daging kambing memang menawarkan aroma yang sangat khas. Potongan ati ampela ayam dioseng dengan tingkat kepedasan ekstra.. Nah, hari ini teringat salah satu resep alm. Daging sapi digoreng dengan balutan tepung gurih dan renyah disiram dengan saus steak.

Cara Membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

  1. Haluskan /ulek bumbu.
  2. Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai wanginya harum masukkan bumbu yg sudah di ulek dan masukkan cabai yg telah di iris..
  3. Masak dengan api sedang agar tidak cepat gosong, lalu masukkan air kaldu rebusan daging, aduk sampe merata.
  4. Masukkan daging terlebih dahulu lalu aduk sampai merata.
  5. Masukkan ati sapi lalu aduk sampai merata.
  6. Masukkan kentang lalu aduk sampai merata.
  7. Terakhir jangan lupa masukkan daun bawang bunda 🤗.
  8. Lalu kita masukkan kedalam wadah cantik dan siap di sajikan ya bunda 🤭.

Catatan: * Lebih baik bumbu marinade sedikit lebih asin daripada kurang garam kemudian. Cara membuatnya sangat mudah dan tak perlu khawatir bau prengus. Potongan iga kambing dioseng dengan tingkat kepedasan ekstra. Tata putih telur (seperti telur mata sapi) dengan membuat bagian tengahnya cekung.. Adapun hewan qurban yang akan kamu temui besok diantaranya ialah sapi, kambing, dan domba.