Resep: 22. Balado Bola Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

22. Balado Bola Daging Sapi. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Jika Anda suka makanan dengan rasa yang pedas, maka balado daging bisa jadi pilihan yang bagus untuk Anda coba masak. Balado daging sudah banyak di jual di rumah makan yang ada di Indonesia, terutama yang paling sering menjajakannya adalah rumah makan khas padang.

22. Balado Bola Daging Sapi

Demikian resep dan cara membuat sajian semur bola daging sapi pedas yang enak. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan. Dendeng balado adalah makanan Padang atau Minang yang gurih dan pedas.

Kamu dapat memasak 22. Balado Bola Daging Sapi dengan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan 22. Balado Bola Daging Sapi

  1. Kamu butuh Bahan Bola2 Daging :.
  2. Siapkan 500 gr daging sapi.
  3. Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  6. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  7. Kamu butuh Bahan Lain :.
  8. Kamu butuh 1/2 sachet santan instan (aku pake kara).
  9. Kamu butuh 2 sachet saus tomat (bisa diganti tomat segar).
  10. Kamu butuh 1 batang sereh, geprek.
  11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  12. Siapkan 100 ml air (aku pake air rebusan bola daging).
  13. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
  14. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  15. Kamu butuh 8 buah cabe merah keriting.
  16. Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 5 siung bawang merah.

Selain dibumbu semur atau balado kali ini saya pakai bumbu rasa teriyaki pedas. Namun, agar hidangan pada Hari Raya Idul Adha tidak itu-itu saja, kamu bisa mencoba beberapa olahan daging kurban supaya tidak bosan saat menyantapnya. Dulu pernah beberapa kali buat bakso tp blm ada yg sreg. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.

Cara Pembuatan 22. Balado Bola Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan. Potong2 daging, cuci bersih. Aku cuci daging pake perasan jeruk nipis, bilas hingga bersih. Lalu giling daging ditambah garam dan lada bubuk. Ulek/blender bumbu halus.
  2. Tambahkan tepung bumbu serbaguna ke dalam daging giling. Aduk rata lalu bulatkan seperti bola2 kecil. Sambil membulatkan daging, rebus air hingga mendidih. Masukkan bola daging ke dalam rebusan air. Masak hingga bola daging matang/mengapung.
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan lengkuas geprek. Masukkan santan, tambah air. Bumbui dengan garam gula penyedap saos tomat. Koreksi rasa. Jika sudah pas baru masukkan bola daging. Masak hingga air menyusut (sesuai selera).
  4. Selamat menikmati 💓.

Pemakaian gula juga kami ganti dengan madu dari @tropicanaslim yang bebas gula. Cara Membuat Bola Daging Bumbu Balado Rumahan yang Enak, Lezat dan Sedap Cara Membuat Bola Daging Sapi: Cara pertama yang bisa anda lakukan untuk segera mengawali langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membuat bola daging sapi sebelum kita kombinasikan dengan bumbu balado sehingga menjadikan sebuah hidangan yang lezat. Berikut beberapa ide memasak olahan daging yang bisa kamu coba di rumah. MEDIA BLITAR akan merekomendasikan menu olahan lain berbahan dasar daging sapi, yakni Dendeng Balado. Suka sekali dgn masakan daging giling.