Cara Paling Mudah Memasak (Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

(Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya. Tuang kaldu, masak hingga daging lunak dan kuah menyusut. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Fimela.com, Jakarta Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati.

(Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya

Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Dihari seperti ini persediaan daging melimpah terutama daging kambing dan biasanya daging kambing tersebut diolah menjadi sate atau gule. Salah satunya adalah ketika dipadukan dengan resep lapis daging istimewa yang satu ini.

Kamu dapat memasak (Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya dengan 18 bahan dan hanya dengan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan (Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya

  1. Siapkan 250 gr daging sapi, iris tipis.
  2. Siapkan 1 sdm margarine.
  3. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris / cincang kasar.
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu sapi - optional (sy pake jay’s).
  7. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 200 ml air.
  9. Siapkan Bahan Marinasi :.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Kamu butuh 1/4 sdt lada putih bubuk.
  12. Siapkan 1/4 biji pala, parut.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  17. Kamu butuh Pelengkap :.
  18. Kamu butuh Secukupnya bawang goreng.

Bumbu lapis daging sebenar nya tidak susah untuk didapatkan nya hanya terdiri dari beberapa rempah - rempah seperti bawang merah, kemiri, lengkuas serai, kunyit dan beberapa bumbu lainnya yang semuanya sudah ada disekitar. Sisihkan; Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, gula dan garam; Campurkan daging dengan bumbu, remas-remas daging. Lapis daging sebenarnya merupakan olahan dari potongan daging sapi yang umumnya berwarna coklat kemerahan. Lapis daging merupakan olahan daging sapi khas Surabaya.

Langkah-langkah Pembuatan (Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya

  1. Potong/iris daging..
  2. Campurkan dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama dalam lemari es 30 menit..
  3. Setelah 30 menit, panaskan margarine..
  4. Tumis bawang bombay hingga layu..
  5. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang..
  6. Tuang daging bersama bumbu marinasi, aduk rata..
  7. Tambahkan air, gula, garam, kaldu sapi dan kecap manis. Aduk rata sesuaikan rasanya..
  8. Masak hingga kuah meresap dan daging empuk..
  9. Tambahkan tomat, masak sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Masak terus sampai menyusut dan mengental. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.