Ternyata Begini Cara Membuat 3) Rendang Daging Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

3) Rendang Daging. Rendang daging merupakan masakan khas Sumatera Barat dan menjadi menu favorit di restoran Padang. Menu 'Rendang Daging', bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki. The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish.

3) Rendang Daging

JAKARTA - Rendang dan semur menjadi makanan khas Nusantara. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style. Bonda Malida pun telah meninggal, jadi kot sahabat saya ada menyimpan resepi.

Sobat bisa membuat 3) Rendang Daging dengan 27 bahan dan hanya dengan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan 3) Rendang Daging

  1. Kamu butuh 500 gr Daging Sapi.
  2. Siapkan 250 gr kentang baby (boleh skip).
  3. Siapkan 1 lt Santan Kental.
  4. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  5. Kamu butuh 20 buah cabe merah keriting.
  6. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 5 buah bawang putih.
  8. Kamu butuh 8 buah bawang merah.
  9. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 1/2 ruas Jahe.
  11. Siapkan 1/2 ruas kuyit.
  12. Siapkan 1 sendok ketumbar.
  13. Siapkan 5 butir kapulaga.
  14. Kamu butuh 1/2 biji pala.
  15. Siapkan 1/2 sendok jintan.
  16. Siapkan Bumbu rempah.
  17. Siapkan 2 batang serai.
  18. Siapkan 2 batang daun kunyit.
  19. Siapkan secukupnya Daun salam.
  20. Siapkan secukupnya Daun jeruk.
  21. Siapkan Bumbu tambahan.
  22. Siapkan 5 sendok kelapa sangrai (haluskan).
  23. Kamu butuh Garam.
  24. Kamu butuh Gula.
  25. Siapkan Lada.
  26. Kamu butuh Penyedap.
  27. Siapkan Minyak goreng.

Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Menu ini juga kerap hadir di momen Idul Adha.

Langkah-langkah Membuat 3) Rendang Daging

  1. Masak santan sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
  2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan bumbu rempah, tumis hingga matang dan harum.
  3. Tambahkan kelapa sangrai yg telah di ulek, campurkan kedalam tumisan tunggu sampai keluar minyak.
  4. Tambahkan santan kental 1 lt, tunggu hingga mendidih dan berminyak....
  5. Kemudian masukan daging sapi yg telah di cuci, masak hingga air menyusut....
  6. Cek daging apakah sudah sedikit empuk, masukan baby kentang masak hingga matang.
  7. Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap... koreksi rasa, jika daging masih terasa keras tambahkan lagi air mendidih secukupnya.. masak kembali hingga matang.
  8. Masak dan Tunggu hingga daging empuk berubah warna kecoklatan dan berminyak.
  9. Siap di sajikan.

Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Simak resep rendang daging spesial Idul Adha, lengkap beserta cara membuat rendang agar tidak hancur ketika dimasak terlalu lama. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya!