Langkah-langkah Menyiapkan Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang. Coba olah jadi menu sarapan yang menggiurkan yuk! Sengaja ukurannya kecil-kecil, biar sekali hap langsung masuk mulut. Camilan khas negari Kincir Angin Belanda ini bentuknya mirip kroket, tapi biasanya bitterballen lebih kecil daripada keroket.

Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang

Hidangan ini juga bisa disantap dengan kentang goreng atau French Fries yang sudah digoreng. Daging direbus hingga empuk, disuwir-suwir dan dimasukkan ke dalam adonan tepung. Panaskan minyak dalam periuk di atas suhu api yang tinggi.

Kamu bisa membuat Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang dengan 12 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang

  1. Siapkan 1 kg kentang.
  2. Kamu butuh 100 gr daging cincang.
  3. Siapkan 1 buah wortel (parut).
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm blueband.
  7. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  10. Siapkan Bahan pencelup :.
  11. Siapkan Secukupnya putih telur.
  12. Siapkan Tepung roti/panir.

Hanya saja daging cincang dipisah dan diolah sebagai isian yang dibalut adonan kentang tumbuk yang lembut dan gurih. Menu yg membuat si eneng gampang makan daging. Yodha bikin bitterballen kentang isi mozzarella. ya semacam kroket tapi adonan di campur jadi satu kentang lumat, wortel, ayam dll. jadi lebih cepat dan praktis. Bagi Parents yang suka hidangan gurih, wajib mencoba resep bitterballen.

Langkah-langkah Membuat Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang

  1. Kupas, cuci bersih kentang. Kukus hingga matang. Empuk. Lumatkan kentang. Sisihkan..
  2. Iris bawang bombay dan bawang putih..
  3. Panaskan teflon. Tambahkan blueband. Tumis bawang bombay n bawang putih. Hingga harum. Masukkan daging cincang. Masak hingga matang..
  4. Masukkan parutan wortel. Tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata..
  5. Masukkan tumisan daging ke dalam kentang tumbuk. Aduk rata. Tes rasa..
  6. Bulat2kan adonan. Kemudian celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir. Susun rapi. Goreng dengan minyak yg banyak. Jika sudah matang kecoklatan, angkat n tiriskan..

For the coating, we will need bread crumbs (preferably panko) and eggs. Masih punya daging sapi yang belum sempat diolah? Resep ini ekonomis pula.ndak perlu pakai daging kayak aslinya.cukup pakai ayam cincang aja dikit udah enak kok. Bentuk camilan ini yaitu bulat seperti bola, dengan ukuran yang kecil. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.