Resep: Tongseng kambing Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng kambing. Dikutip dari bobo.grid.id, daging yang telah masak itu biasanya dipotong dadu atau kotak lebar. Masukkan daging kambing, kemudian aduk sebentar. Jika kamu mendapati kendala saat mencoba resep ini di rumah, kamu bisa bertanya dengan hubungi kami.

Tongseng kambing

Satu porsi tongseng kambing terdiri dari kuah santan kuning kecoklatan yang dicampur daging sapi, jeroan, dan beberapa sesayuran lainnya. Dikutip dari dari sajiansedap.grid.id, inilah resep membuat tengkleng, tongseng, gulai, hingga sate buntel. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.

Sobat dapat memasak Tongseng kambing dengan 19 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng kambing

  1. Siapkan Daging kambing.
  2. Kamu butuh Kol.
  3. Siapkan Tomat.
  4. Kamu butuh Bawang daun.
  5. Siapkan Santan.
  6. Siapkan Air.
  7. Siapkan Minyak goreng.
  8. Siapkan Bumbu 1 diulek.
  9. Siapkan 3 buah Baput.
  10. Siapkan 5 buah Bamer.
  11. Siapkan Ketumbar.
  12. Siapkan 3 buah Kemiri.
  13. Siapkan 12 buah Cabe rawit.
  14. Kamu butuh Bumbu 2.
  15. Kamu butuh Daun salam.
  16. Kamu butuh Serai.
  17. Kamu butuh Lengkuas.
  18. Siapkan Daun jeruk.
  19. Siapkan Jahe.

Alhasil dimasak tongseng aja yg nggak ribet 😍. Setelah itu baru dilumuri bumbu sesuai dengan resep. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Tongseng kambing hingga sapi lada hitam.

Cara Pembuatan Tongseng kambing

  1. Potong dadu daging lalu rebus bersama jahe daun salam. Sampai empuk..
  2. Sambil menunggu daging empuk potong2 tomat, daun bawang, dan kol..
  3. Panaskan minyak goreng Masukkan bumbu 1 ulek lalu bumbu 2. Masak hingga harum..
  4. Masukan daging tumis sebentar lalu masukan air..
  5. Masukan santan aduk terus. Sampai meresap..
  6. Terakhir Setelah matang masukan kol tomat dan daun bawang..
  7. Tongseng siap disajikan..

Karena bisa anda sajikan sendiri di rumah. Untuk mengolah daging kambing Anda tidak perlu mencucinya, langsung saja dibaluri nanas parut untuk mengempukkan dagingnya. Meski bahan dan bumbunya memang banyak, tapi proses memasaknya sederhana. Berhubung tadi siang dapet jatah daging kurban. Salah satu makanan favorit suami selain sate, ya tongseng.