Resep: Lapis Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Sapi. Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan.

Lapis Daging Sapi

Salah satunya adalah lapis daging sapi khas Surabaya ini. Baik daging sapi, kambing maupun daging ayam memiliki kekhasan tersendiri dan yang pasti jika diolah menjadi suatu hidangan akan sangat memuaskan hasilnya. Hasli masakan daging lapis ini juga terasa cukup pedas dari tambahan irisan […] Demikianlah tadi Resep Lapis kecap daging sapi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.

Sobat dapat membuat Lapis Daging Sapi dengan 21 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

  1. Siapkan 300 gram daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 batang serai, geprek.
  3. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 4 cm kayu manis.
  6. Siapkan 2 buah cengkeh.
  7. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  8. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  9. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  10. Kamu butuh 300 ml air.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  14. Kamu butuh Bumbu halus :.
  15. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 2 buah cabe merah.
  18. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  19. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  20. Siapkan 3 buah kemiri.
  21. Kamu butuh 1 cm pala.

Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Dalam artikel ini, akan menjelaskan tentang beberapa resep olahan daging sapi yang populer. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan.

Cara Membuat Lapis Daging Sapi

  1. Potong tipis daging sapi. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga wangi..
  3. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis dan cengkeh, aduk rata..
  4. Masukkan daging sapi lalu aduk-aduk hingga berubah warna..
  5. Setelah daging berubah warna bumbui dengan garam, gula merah, lada bubuk, ketumbar bubuk, kecap manis dan air asam jawa. Aduk-aduk lalu tambahkan air. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan..

Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan.