Resep: Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas. Yang lagi ngurangin santan, patut dicoba burjo tanpa santan, gak kalah enaknya. Waktu berjalan begitu cepat dan hal yang kukhawatirkan benar-benar terjadi. Tak usah khawatir, kamu tetap bisa menikmati kelezatan olahan daging kambing tanpa santan.

Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas

Baca juga: Resep Gulai Kambing Tanpa Santan untuk Hidangan Idul Adha. Tapi, Anda juga bisa menambahkan daging kambing sebagai campuran. Sengaja bikin yang tidak pedas supaya anak-anak juga bisa ikut menikmatinya.

Sobat dapat memasak Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas dengan 22 bahan dan hanya dengan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas

  1. Kamu butuh Bahan:.
  2. Kamu butuh 500 gr tulang kambing.
  3. Kamu butuh 1000-1500 ml air.
  4. Kamu butuh 1/2 sdm garam (sesuai selera).
  5. Siapkan 1/4 sdm gula merah (boleh diganti gula pasir, sesuai selera).
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Siapkan 7 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 biji pala.
  10. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  11. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt merica butiran.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Kamu butuh Bumbu cemplung:.
  16. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  17. Kamu butuh 5 lembar daun salam.
  18. Siapkan 2 batang serai.
  19. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  20. Kamu butuh 2 ruas kayu manis.
  21. Kamu butuh 6 butir cengkih.
  22. Siapkan 3 butir bunga lawang.

Angkat dan tongseng kambing siap disajikan bersama dengan taburan bawang goreng biar makin lezat; Silahkan dicoba resep tongseng kambing tanpa santan diatas sekarang juga di dapur andalan anda. Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Rasa tengkleng tanpa santan tak kalah lezat, lho. Umumnya tengkleng terbuat dari bagian kambing selain daging, seperti iga, kaki, dan seluruh bagian kepala.

Cara Membuat Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas

  1. Didihkan air dalam panci. Masukkan tulang kambing dan semua bumbu cemplung.
  2. Masak 5 menit dengan panci tertutup. Setelah 5 menit matikan kompor. Panci tetap dalam keadaan tertutup rapat, diamkan 30 menit.
  3. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor. Masak selama 7 menit. Setelah 7 menit, matikan kompor. Biarkan panci tetap tertutup rapat hingga rebusan tulang kambing hangat.
  4. Setelah hangat, buka tutupnya. Hasilnya daging kambing disekitar tulang ini matang empuk. Metode 5.30.7 selesai..
  5. Lanjut memasak, siapkan bumbu halus.
  6. Tumis bumbu halus hingga tanak.
  7. Masukkan bumbu halus dalam panci rebusan tulang kambing.
  8. Tambahkan garam dan gula sesuai selera hingga rasanya pas. Masak hingga mendidih.
  9. Taburi tengkleng dengan irisan cabai rawit hijau.

Resep Nasi Goreng Kambing, Olahan Daging Kambing Tanpa Santan Komentar. Hidangkan kelezatan resep tongseng kambing santan pedas ini ditengah keluarga. Selain bisa dibuat gulai dan sate, daging kambing juga nikmat dibuat tengkleng. Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan Istimewa. Lihat juga resep Tengkleng kambing enak lainnya!