Ternyata Begini Cara Menyiapkan Rendang daging sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi. Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama. Tidak hanya sup konro, daging sapi juga diolah menjadi bermacam-macam jenis masakan nusantara, seperti rendang, dendeng, semur, tongseng, dan masih banyak lagi.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi enak,ilolhaan daging sapi rendang,resep daging sapi enak,rendang enak,olahan daging sapi empuk mudah dan enak. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Hihihi sama ni, kali ini aku bikin rendang daging karena beberapa hari ini lagi pengen banget rendang. nah kebetulan dpt daging sapi banyak kan lumayan buat rendangšŸ¤¤šŸ¤¤ Rasanya g kalah dhe sama rendang daging padangšŸ¤¤šŸ¤¤ #PejuangGoldenAp.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 21 bahan dan hanya dengan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Kamu butuh 750 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 buah kelapa parut.
  3. Siapkan 1/2 kg kentang kecil bulat.
  4. Kamu butuh Bahan halus.
  5. Kamu butuh 15 bawang merah.
  6. Kamu butuh 10 bawang putih.
  7. Kamu butuh 3 buah cengkeh.
  8. Siapkan 500 gr cabe merah /caplak (yg sudah halus) atau bs juga di blend.
  9. Kamu butuh 3 buah Kemiri.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt Merica.
  11. Siapkan secukupnya Lada.
  12. Siapkan 3 buah kapulaga.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Kamu butuh Bahan geprek/cemplung.
  15. Kamu butuh 2 jempol laos.
  16. Kamu butuh 1 jempol jahe.
  17. Kamu butuh 2 buah daun serai.
  18. Siapkan 5 helai daun salam.
  19. Siapkan 3 helai daun jeruk.
  20. Kamu butuh Garam secukupnya.
  21. Kamu butuh secukupnya Gula merah.

Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.

Cara Membuat Rendang daging sapi

  1. Potong daging sesuai selera. (Boleh tambah kentang yang kecil bulat lalu kupas saja tidakbisah dipotong2).
  2. Belender semua bahan halus, kecuali cabai belendernya jangan dicampur..
  3. Peras santan menjadi 3 bagian, bagian pertama yg kental, dan 2 bagian yg biasa..
  4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan halus (bawang dll) oseng2 setelah wangi lalu masukkan cabai giling / cabai yg sudah di blender.oseng2 lagi.. masukkan bahan cemplung, garam, gula secukupnya..
  5. Masukkan daging oseng2, lalu di susul kentang dan oseng2.
  6. Setelah itu masukkan santan yg cair biasa. Oseng2..
  7. Biarkan sampai air surut, lalu masukkan air santan lagi yg biasa, oseng2, biatkan air surut lagi dan dirasa daging telah cukup empuk.
  8. Setelah air surut oseng2 dan masukkan santan yg kedua,, diamkan, setwlah agak surut oseng2 lagi..
  9. Cek daging apakah sudah matang, apabila rasa sudah ssuai slera. Matikan kompor.

Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama.