Resep: Lapis daging surabaya Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis daging surabaya. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.

Lapis daging surabaya

Cake yang satu ini terkenal karena kelembutannya. Siapa tidak suka cake yang empuk dan teksturnya terasa lembut? Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati.

Anda dapat membuat Lapis daging surabaya dengan 19 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Lapis daging surabaya

  1. Kamu butuh 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 2 btg serai geprek.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh secukupnya gula.
  6. Kamu butuh secukupnya garam.
  7. Siapkan secukupnya gula merah.
  8. Kamu butuh secukupnya kecap.
  9. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
  10. Kamu butuh secukupnya air.
  11. Kamu butuh bambu halus :.
  12. Kamu butuh 3 bj cabe merah.
  13. Siapkan 7 bj cabe rawit (sudah cukup untuk yg tidak suka pedas).
  14. Kamu butuh 7 bj bawang merah.
  15. Siapkan 3 bj bawang putih.
  16. Siapkan 2 bj kemiri.
  17. Siapkan secukupnya Merica.
  18. Kamu butuh secukupnya ketumbar.
  19. Siapkan biji pala secukupnya.

Lapis daging berasa manis dan gurih karena dicampur dengan kecap manis membuat makanan ini menjadi legit. Ada beberapa teknik yang perlu diketahui untuk membuat lapis Surabaya yang benar-benar lembut. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker. Yang jelas, cara memasaknya juga sangat mudah.

Langkah-langkah Membuat Lapis daging surabaya

  1. Masak daging sampai empuk. Tambahkan 2 lembar daun jeruk dan 1 serai geprek.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk daun salam. Sampai warna agak kemerahan..
  3. Tambahkan kecap gula merah gula pasir garam penyedap rasa. Dan air secukupnya..
  4. Masukkan daging, pastikan udah dipotong2 sesuai selera ya bund. Biarkan dan sesekali d aduk2. Agar bumbu meresap..
  5. Langkah terakhir tes rasa ya... Kalo air sudah agak menyusut matikan api. Siap sajikan.. 😊.

Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi.