Resep: Lapis Daging Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Lihat juga resep Daging Lapis, Lapis Daging Kambing enak lainnya! Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan.

Lapis Daging

Roti lapis biasanya disajikan dengan kacang polong hijau dan biasa ditemukan di masakan khas Kanada Timur. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Anda dapat membuat Lapis Daging dengan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Kamu butuh 750 gr daging sapi, potong2 sesuai selera.
  2. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  3. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 2 btg sere, geprek.
  5. Kamu butuh 2 btr cengkeh.
  6. Siapkan 1 cm kayu manis.
  7. Kamu butuh 1 sdm gula merah, sisir.
  8. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  9. Kamu butuh 1 sdm air asam.
  10. Kamu butuh Secukupnya garam.
  11. Siapkan 750 ml air (bisa ditambah jika daging masih belum empuk).
  12. Kamu butuh Bumbu Halus.
  13. Siapkan 10 bh bawang merah.
  14. Kamu butuh 6 bh bawang putih.
  15. Kamu butuh 2 bh cabe merah, buang bijinya.
  16. Kamu butuh 5 bh kemiri, saya sangrai.
  17. Siapkan 4 cm jahe, saya bakar.
  18. Kamu butuh 2 cm laos muda.
  19. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  20. Kamu butuh 1/4 bh pala.
  21. Siapkan 1/2 sdt merica.
  22. Kamu butuh Taburan (tambahan saya).
  23. Kamu butuh Secukupnya bawang merah goreng.

The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Resep Lapis Daging Kambing, Perkaya Khazanah Makan Malammu. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).

Cara Pembuatan Lapis Daging

  1. Tumis bumbu halus aampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sere, cengkeh dan kayu manis aduk rata, lalu masukan daging sapi aduk2 sampai berubah warna.
  2. Setelah daging berubah warna bumbui dengan garam, gula merah, kecap manis, air asam dan air masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
  3. Setelah bumbu meresap dan air habis, koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan. My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental.