Resep: Dendeng Balado Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Dendeng Balado Daging Sapi. Dijamin pede Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai selera. Perpaduan daging sapi yang kriuk dan pedasnya cabai, membuat dendeng sapi balado menjadi salah satu menu favorit. Alhamdulillah dapat jatah pembagian daging qurban saat Idul Adha, kira kira kita mau olah jadi masakan apa ya?!?!.

Dendeng Balado Daging Sapi

Cara Membuat Dendeng Sapi - Daging sapi jadi salah satu santapan lezat yang banyak disukai orang. Cara mengolah daging sapi Qurban (Dendeng Balado. Daging sapi memiliki protein serta nutrisi yang baik untuk badan.

Anda bisa memasak Dendeng Balado Daging Sapi dengan 9 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Dendeng Balado Daging Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi segar.
  2. Kamu butuh 1/4 cabe merah.
  3. Siapkan 15 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
  7. Kamu butuh 5 batang sereh.
  8. Kamu butuh 10 jari kunyit.
  9. Kamu butuh 5 sendok ketumbar bubuk.

Bagi kamu yang ingin membuat dendeng balado ini, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detai resep dan bumbu yang digunakan di bawah. Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah. Namun dendeng dapat dibuat dari daging lainnya seperti kambing atau babi.

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng Balado Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging, lalu masukkan ke dlm panci presto, tambahkan bumbu yg dihaluskan, garam, ketumbar, bawang merah bawang putih, sereh dan laos digeprek aduk2 rata beri air lalu tutup panci, masak di atas api sedang selama 30 mnit..
  2. Ulek cabe dan bawang merah jangan sampai halus,kasar aj..
  3. Setelah daging mateng, angkat lalu diiris tipis2, kemudian digepuk/digeprek, rendam pakai air rebusan tadi..
  4. Panaskan minyak mkn, lalu goreng daging yg sdh direndam tdi sampai coklat/mateng, angkat lalu tiriskan..
  5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, beri bimbu penyedap lalu siram air rebusan daging td, cicipi lalu masukkan daging yg sdh digoreng aduk2 sampai rata, angkat lalu sajikan..

Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. dendeng balado pedas. Tak hanya resep dendeng balado, simak juga resep tahu bakso Semarang, sop kaki sapi, lasagna, empal goreng, hingga sop buntut. Dendeng balado adalah makanan Padang atau Minang yang gurih dan pedas. Setelah diiris tipis melebar, daging sapi dipukul. Terutama bagi para pecinta makanan pedas.