Cara Cepat Menyiapkan Rendang Daging Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging. Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.

Rendang Daging

Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging. As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. It is used in various ways including shredded as a topping.

Sobat bisa memasak Rendang Daging dengan 27 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 300 gram kelapa parut di sangrai bersama 3 SDM ketumbar dan 1 SDM jinten, setelah di sangrai kering haluskan sampai keluar minyak dan sisihkan.
  3. Siapkan 200 ml santan kental.
  4. Kamu butuh 1,5 liter air.
  5. Kamu butuh 1 batang serai memarkan.
  6. Siapkan 3 cm Lengkuas memarkan.
  7. Siapkan 10 lembar daun kunyit iris.
  8. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
  10. Siapkan 1 batang kayu manis.
  11. Siapkan 3 biji kapulaga.
  12. Kamu butuh 5 biji cengkeh.
  13. Kamu butuh 2 biji bunga lawang.
  14. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
  15. Kamu butuh Bumbu halus :.
  16. Siapkan 10 buah cabe merah besar.
  17. Siapkan 3 cm kunyit.
  18. Siapkan 3 cm jahe.
  19. Kamu butuh 2 cm lengkuas.
  20. Siapkan 5 cm batang serai.
  21. Siapkan 5 butir kemiri.
  22. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  23. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  24. Siapkan secukupnya Garam.
  25. Siapkan secukupnya Gula.
  26. Siapkan 1 SDM air asam.
  27. Siapkan Minyak untuk menumis.

Rasa rendang sangat lezat dan gurih, Daging is Indonesian beef. Add curry powder, stir to combine, then add beef, gula Melaka and salt. Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Tanpa membuang masa lagi, jom kita tengok resepi rendang daging ini.

Cara Membuat Rendang Daging

  1. Cuci daging lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak dan masukan bahan bumbu yang tidak di haluskan tumis 3 menit kemudian tambahkan bahan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu sampai harus dan tambahkan daging lalu aduk rata sampai daging pucat tambahkan santan aduk selama 5 menit tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan lalu aduk kembali.
  4. Tuang 1,5 l’iter air dan biarkan masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk.
  5. Masak terus sampai air mengering dan bumbu mengental masukan irisan daun jeruk dan aduk rata masak sampai mengering bumbu dan siap di sajikan.
  6. Jika ingin tahan di suhu ruangan 2 hari masak sampai betul-betul kering.

Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Malaysia. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Stir and allow the juices from the meat to seep out. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!