Resep: Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil). Butuh waktu berjam-jam agar potongan daging sapi rendang nantinya berwarna kehitaman atau biasa disebut dengan dedak. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ibu saya sejak saya masih kecil.

Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Mami Rinduuuu sama keluarga di Bengkulu, mami kangen masakan mama, Rendang biasanya memang sering hadir saat Ramadhan ataupun Lebaran, meski tak bisa mudik tahun ini, tapi Rendang Daging with Potatoes ini bisa pulang gantikan Mami. Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging) — that has been slow cooked and braised in a coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns.

Sobat dapat memasak Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) dengan 26 bahan dan hanya dengan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

  1. Siapkan 2 kg Daging Sapi.
  2. Kamu butuh 1 kg Baby kentang.
  3. Siapkan Santan Kental dari 4 butir kelapa.
  4. Siapkan Santan cair dari sisa perasan santan kental.
  5. Siapkan Sisa Ampas Kelapa.
  6. Siapkan 🍇BAHAN A DI HALUSKAN.
  7. Siapkan 200 gram Cabe Merah.
  8. Siapkan 200 gram Bawang Merah.
  9. Siapkan 5 ruas besar Lengkuas.
  10. Siapkan 1 ruas Jahe.
  11. Kamu butuh 7 siung Bawang putih.
  12. Kamu butuh 🍇BAHAN B.
  13. Siapkan 1 sdt Jinten halus.
  14. Kamu butuh 1 sdt Pala halus.
  15. Siapkan 1 sdt Cengkeh.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt Kulit Manis.
  17. Siapkan 1 sdt Ketumbar halus.
  18. Kamu butuh 1 sdt Merica.
  19. Siapkan 2 sendok kelapa goreng.
  20. Kamu butuh 🍇 BAHAN DAUN.
  21. Siapkan 3 batang Sereh.
  22. Kamu butuh 3 helai Daun kunyit.
  23. Siapkan Daun jeruk.
  24. Siapkan Daun salam.
  25. Kamu butuh Minyak goreng.
  26. Siapkan sesuai selera Garam dan penyedap.

Penggunaan jintan, biji pala, kapulaga, kembang lawang, kayu manis dan cengkih akan menciptakan rasa rendang yang mirip-mirip dengan yang dijual di resto Padang. RENDANG DAGING by Emil T Dwinanto. Mami bisa kiriiimmm via ekspedisi karena aweet.hehehe Rendang Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Mami Rinduuuu sama keluarga di Bengkulu, mami kangen masakan mama, Rendang biasanya memang sering hadir saat Ramadhan ataupun Lebaran, meski tak bisa mudik tahun ini, tapi Rendang Daging with Potatoes ini bisa pulang gantikan Mami. Resep Rendang Daging dan Kentang Praktis STYL.

Cara Pembuatan Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

  1. Cuci bersih baby kentang, hingga air cucian bening, terakhir ambil ampas kelapa kemudian remas remas kentang, sampe ampas kelapa berubah warna, dan bilas kembali hingga terpisah dari ampas..
  2. Kemudian Goreng Kentang hingga matang, tanda kentang matang kulitnya mulai keriput,angkat dan sisihkan, atau moms bisa tusuk dengan garpu untuk cek tingkat kematangan.
  3. Daging Sapi mami pakai kali ini 2 kg ya moms, 1 kg biasanya Mami dapat 20 potong untuk Rendang. Cuci bersih dan tiriskan.
  4. Siapkan semua BUMBU A, yang di haluskan bisa di blender atau giling moms, tapi saya blender kali ini setelah di rajang.
  5. Siapkan pula BUMBU B sesuai kebutuhan, begitu juga dengan bumbu daun yang sudah dicuci bersih..
  6. Panas kan minyak goreng, tumis BUMBU A, saya di tumis ya moms karena biar wangi trus bumbu matang dam awet. Setelah wangi masukkan BUMBU DAUN, aduk2 sebentar lalu kecilkan api, lalu masukkan BUMBU B, aduk2 ya moms.
  7. Kemudian masukkan santan ya moms, sambil di aduk2. Kalo mami, mami tambahkan air di wadah blender isi penuh, tuangkan sambil di aduk2. Aduk terus sampai mendidih ya moms, jangan ditinggal nonton drakor hahaha..trus kalo sudah mendidih dan mengeluarkan buih, aduk2 lagi, kemudian baru masukkan daging. Beri garam dan penyedap sesuai selera ya moms..
  8. Sesekali di aduk ya moms, supaya bagian bawah tidak hangus, gambar di bawah ini adalah setelah 2 jam sejak santan dimasukkan..
  9. Aduk kembali sesekali hingga kuah susut dan menjadi kalio, tingkat kalio ini adalah penentuan rasa ya moms, tes rasa. Kemudian sudah mendekati Rendang Basah masukkan Baby Kentang. Aduk2 dan sesuai selera mau tingkat kekeringan Rendang seperti apa..
  10. Selamat menikmati moms, ini resep dari Mami yang sederhana aja. Makan yuuuk.....

Kunci kelezatannya, contek dan gunakan takaran sesuai resep. Terima kasih untuk resep rendang khas Padang yg telah di shared. Berikut Suara.com rangkum cara membuat rendang dengan menggunakan rice. Anti boros gas, sebenarnya ada cara membuat rendang lezat serta mudah dengan hanya menggunakan rice cooker saja lho. Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Mami Rinduuuu sama keluarga di Bengkulu, mami kangen masakan mama, Rendang biasanya memang sering hadir saat Ramadhan ataupun Lebaran, meski tak bisa mudik tahun ini, tapi Rendang Daging with Potatoes ini bisa pulang gantikan Mami.