Resep: Serundeng daging kambing Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Serundeng daging kambing. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Sbg seorang dokter menghadapi pasien kanker payudara adalah hal yg teramat sering.

Serundeng daging kambing

Serundeng daging is an Indonesian spicy dish, which is made from beef and grated coconut. Serundeng Daging ist ein indonesisches Gericht, aus Rindfleisch und Kokosraspeln. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.

Kamu dapat memasak Serundeng daging kambing dengan 18 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Serundeng daging kambing

  1. Siapkan Bahan serundeng :.
  2. Siapkan 1 butir Kelapa parut jangan yg tua disangrai.
  3. Siapkan 1 Gandu kecil gula merah.
  4. Kamu butuh 2 ruas jari kencur.
  5. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 sachet ketumbar bubuk.
  7. Siapkan Bumbu daging :.
  8. Siapkan 1/2 kg daging kambing.
  9. Kamu butuh 3 buah bunga lawang.
  10. Siapkan 5 butir kemiri.
  11. Siapkan 2 siung bawang merah.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  14. Kamu butuh 1 Gandu gula merah.
  15. Siapkan 1 batang serai.
  16. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Suara.com - Momen Idul Adha biasanya dimanfaatkan dengan menyantap aneka hidangan daging kurban seperti sapi dan kambing. Serundeng Daging. (Shutterstock) Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Bukan cuma dagingnya, banyak orang yang juga suka dengan hidangan yang terbuat dari jeroan kambing seperti usus, paru, babat, bahkan tak terkecuali kepala kambing. Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan.

Cara Pembuatan Serundeng daging kambing

  1. Pembuatan serundeng : sangrai kelapa parut sampai menguning dengan api sedang (sisihkan)..
  2. Ungkep daging : rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukan bunga Lawang dan daging yang telah dipotong2 (rebus sampai matang dan mpuk) angkat dan tiriskan- buang kaldu yg bau prengus..
  3. Blender bumbu (bamer, ketumbar, kemiri,kunyit,gula merah) - oseng dengan sedikit minyak + bumbu Alung (serai,salam,daun jeruk) lalu masukan daging + air 0,5 gelas (masak hingga air habis dan bumbu meresap) - sisihkan.
  4. Goreng daging yang telah dibumbui sampai matang lalu angkat..
  5. Lanjutan serundeng : blender bumbu (gula merah, kencur, ketumbar, baput) - oseng dengan sedikit minyak, lalu masukan kelapa parut yg telah di sangrai. Masukan bawang goreng ke dalam serundeng, lalu masukan daging yang sudah digoreng. Gosreng sebentar, makanan siap disajikan..

Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan? Lihat juga resep Srundeng daging sapi mbah riboet enak lainnya! Untuk sate kambing kecap pedas diolah menggunakan bumbu halus. Ya, daging kambing di hari raya Iduladha memang biasa diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti gulai, rendang, sup, hingga sate. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.